Ингредиенты:
- 220 мл кефира,
- 60 г сахара
- яйцо,
- 200 г муки
- 0,5 чайной ложки соды.
Готовка:
1. Яйцо и сахар взбить, добавить кефир, все перемешать.
2. Вводим необходимое количество муки, перемешиваем. Тесто должно быть густым, чтобы не растекалось.
3. Вводим соду и снова перемешиваем.
4. Разогреваем масло на сковороде и ложкой выкладываем на кефир оладьи, обжариваем их до румяной корочки.
Приятного аппетита!
