Самые вкусные пончики!

Вкусные домашние рецепты

Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово

Ингредиенты:

-Кефир 250 мл.

-Яйцо 1 шт.

-Сахар по вкусу, я добавила 5 ложки

-Щепотка соли

-Пищевая сода 1/2 ч. л.

-Растительное масло 3 ст. л.

-Мука 2,5-3 ст. л.

-Растительное масло для жарки

-Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Соединить кефир с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.

Теперь в смесь всыпаем соду и добавляем растительное масло.

Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть гладким и отлипать от рук.

Разделите тесто на две части, раскатайте каждую в пласт толщиной около 1 см.

С помощью кружки вырежьте из теста круги и сделайте внутри каждого круга выемку с помощью стакана. Оставшееся тесто следует использовать повторно для приготовления пончиков.

Налейте достаточно масла на горячую сковороду, чтобы его было около 1 сантиметра на сковороде.

Выложите пончики в горячее масло и обжарьте с двух сторон на среднем огне. Посыпьте горячие пончики сахарной пудрой

Оцените статью
ЖЕНСОВЕТ