Для того чтобы приготовить прозрачный холодец, необходимо помнить несколько простых правил, придерживаясь которых можно будет без труда сотворить этот кулинарный шедевр. Правило 1. Выбор основного ингредиента – мяса….

Хозяйкам на заметку

Берем: – 5-7 шт картофеля среднего размера – 2 яичных белка – паприка – соль по-вкусу Готовим: 1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают,…

Хозяйкам на заметку

Апельсиновая кожура очень аппетитно выглядит, ее аромат сводит с ума. Потому идея сделать из апельсиновых корок десерт не должна показаться безумной! Наслаждаясь вкусом апельсина, не торопись выбрасывать кожуру….

Хозяйкам на заметку

Делается он очень просто! В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты. Перемешать все сухой дерeвянной ложкой. Плотно закрыть банку, хорошо…

Хозяйкам на заметку

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить. 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При…

Хозяйкам на заметку

Спасающий рецепт: 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не…

Хозяйкам на заметку

Развести желатин не сложно – растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Очень важно помнить: 1. Важно соблюдать пропорции – иначе может…

Хозяйкам на заметку

5 литров холодной воды, 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых) чайную ложку лимонной кислоты 650 гр сахара (если любите менее сладкий, то сахара можно взять 400…

Хозяйкам на заметку

Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный). В раскаленное масло опускаем нарезанные полукольцами 2 луковицы, огонь убавляем и обжариваем –…

Хозяйкам на заметку

Нам пригодится: вазелин 2 ст.ложки, горький шоколад не меньше 70% не более 50 гр., корицу и любое масло. Например персиковое масло, 1-2 капли. Приготовление блеска: На водяной бане…

Хозяйкам на заметку