Вам нужно:
- две ложки муки 2 ст.л. I,
- молоко 1 ст.л,
- сливочное масло 50 г,
- растительное масло,
- соль перец,
- тертый сыр (можно два вида) 200 г,
- тмин, базилик
Подготовка:
- Нагреть растительное масло, всыпать муку, обжарить до золотистого цвета, помешивая, медленно влить стакан молока, довести до кипения, помешивая добавить тертый сыр.
- Добавьте специи, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешайте.
- Подавайте теплыми, полив макароны, а можно протушить макароны в соусе пару минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
