⠀
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с пошаговыми фотографиями
1. Блины с яичной начинкой
Ингредиенты: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть на терке вареные яйца. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
⠀
2. Творожная начинка в блинах
Ингредиенты: Творог 500 гр., 1 желток, 2 ст. л. сахара, 50 гр. изюм.
Берем творог, добавляем к нему один желток и сахар, и все растираем с творогом.
В полученную массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в
кипятке.
⠀
3. Курица: блины с курицей
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 10 гр. укроп, 2 вареных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко порубить. 2 вареных яйца натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу.
⠀
4. Грибная начинка в блины
Ингредиенты: 500 гр. шампиньонов, 2 шт. лука, соль, перец.
500 гр. грибов обжарить, лук репчатый обжарить. среднего размера, соль и перец по вкусу.<стр класс="" >⠀
5. Из колбасы «Варенки»
Ингредиенты: 200 гр. колбасы «Варенки», 0,5 ст. л. горчицы, 50 гр. сметаны, 100 гр. сыра.
Вареная колбаса 200 гр., пропустите ее через мясорубку, сыр натрите на крупной терке, добавьте 0,5 ч. л. горчицы, и 50 гр. сметаны. Все перемешать, начинка готова.
⠀
6. Печень
Ингредиенты: 500 г печени (свиная или говяжья), 2 луковицы, 1 морковь, 3 яйца, соль. перец.
500 гр. печени обжарить с 2 луковицами среднего размера и 1 морковью. 3 вареных яйца натереть на крупной терке, посолить и поперчить по вкусу.
⠀
7. Блины с мясом. Самая распространенная мясная начинка для блинов
Ингредиенты: 500 гр. свежий мясной фарш, 1 луковица, соль, перец.
Мясной фарш (500 гр.) обжариваем с луком (1 шт.), добавляем соль и перец по вкусу.
⠀
8. Блины с сыром и ветчиной
Ингредиенты: 300 гр ветчины, 150 гр сыра, 2-3 вареных яйца, соль.
Берем ветчины 300 гр., 150 гр сыра и 2-3 вареных яйца. Ветчину нарежьте полосками, а сыр и яйца натрите на крупной терке. Соль по вкусу.
⠀
