Быстро, легко, сочно, аппетитно!
Ингредиенты:
- яйцо
- молоко
- помидоры
- красная рыба
- творог/рикотта/мягкий творог
- зеленые зоны
Готовка:
- разбиваем пару яиц и вливаем в них молоко, солим, перчим и испечем яичные блины. На самом деле все просто, принцип омлета, вы еще омлет приготовили? Только это тонкие блинчики и жарить их надо с 2-х сторон.
- Испекли пару блинов, вынули, отложили в сторону и приступаем к начинке.
- Красную рыбу, помидоры и зелень мелко нарезать, смешать все это с мягким творогом/творогом/рикоттой, выложить на блин и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!
