Быстро, просто, сочно, аппетитно!
Ингредиенты:
- яйцо
- молоко
- помидоры
- красная рыба
- творог / рикотта / мягкий творог
- зеленые зоны
Готовка:
- Разбиваем пару яиц и вливаем в них молоко, солим и перчим и печем яичные блины. На самом деле все просто, принцип омлета, ты еще омлет сделал? Только это тонкие блины и жарить их надо с 2-х сторон.
- Мы сделали пару блинов, сняли их, отложили в сторону и приступаем к начинке.
- Красную рыбу, помидоры и зелень мелко нарезать, смешать все это с мягким творогом/творогом/рикоттой, выложить на блин и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!
