Ингредиенты:
- — фарш 0,5-0,6 кг (зелень, специи по вкусу)
- — Готовое слоеное тесто 0,5 кг
- — Яйца вареные 3-4 шт.
- — 2 сырых яйца (один для фарша, другой для намазывания)
- На размороженное тесто выкладываем половину фарша
- Сверху выкладываем разрезанные пополам яйца
- Затем накрываем яйца оставшейся частью фарша
- Разрезаем тесто на полоски, как показано на моей картинке
- Заплетаем косу (прижимая кусочки теста друг к другу).
- Готовый рулет смажьте яйцом и по желанию украсьте кунжутом
- Поставить в разогретую духовку на 40-45 минут, при температуре 200-220.
Приятного аппетита!
