Ингредиенты:
- 600 г куриной печени
- 150 г твердого сыра
- 2 помидора (200 г)
- 1 луковица (150 г)
- 3-4 зубчика чеснока, зелень
- Соль, молотый черный перец
Готовка:
- Лук нарезать кубиками в масле, добавить печень, разрезанную на 2-3 части, и обжарить около 7 минут, периодически помешивая.
- Выложить печень в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью и чесноком, сверху положить слой нарезанных кубиками помидоров, посыпать тертым сыром, поставить форму в горячую духовку.
- Запекайте, пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
