Ингредиенты:
● Крабовые палочки 200 гр.
● Российский сыр 200 гр.
● Яйцо 2 шт.
● Чеснок 2 зубчика
● Панировочные сухари для панировки
● Растительное масло для жарки
Приготовление:
Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной терке.Сыр натереть на крупной терке.
Выложить измельченные крабовые палочки и тертый сыр в миску. Чеснок выдавить чеснокодавкой. Добавить яйца. При желании можно добавить немного свежемолотого черного перца. Перемешать.
Из полученной массы сформировать небольшие котлетки. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложить котлеты на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла. Котлеты очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
