Ингредиенты:
- слоеное тесто без дрожжей
- вареная колбаса
Подготовка:
1. Тесто разморозить и немного раскатать. Нарезать полосками (около 2 см). Нарезаем колбасу тонкими ломтиками и выкладываем половинки колбасных кружков.
2. Подогните концы теста под розочки
3. Нижний край теста слегка загните под основание розы, формируя «бутон». При желании бока теста можно смазать рассыпчатым яйцом или яичным желтком
4. Следите, чтобы жир не попадал на края теста, ведь это предотвратит расслоение теста во время выпекания. Выложите «розочки» на противень, застеленный бумагой, и поставьте в духовку на 20 минут при температуре 180 С.
Приятного аппетита!
