Ингредиенты:
1 кг картофеля
красный и черный молотый перец
2 столовые ложки муки
1 яйцо
соль
растительное масло
зелень
2 столовые ложки масла
сметана
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с пошаговыми фотографиями шаг
Приготовление:
Картофель очистить, залить водой, посолить, сварить. Сварить пюре. Затем в пюре добавить яйцо, масло и перец. Все перемешать. Также из теплого пюре сформировать шарики, обвалять их в муке. На сковороду налить большое количество растительного масла, разогреть его, обжарить в нем шарики до образования золотистой корочки. Выложить на плоское блюдо, посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
