⠀
Тесто:
1 яйцо, стакан кефира, полстакана сахара,10 г.выпечка пудра,1,5 стакана муки. Я пока не добавляла много мака в тесто. Все смешать в смазанной форме (диаметр 20см.) и выпекать при 180-200 градусах примерно 30-40 минут.
⠀
Крем по вашему вкусу, у меня заварной с добавлением вареной сгущенки.
⠀
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Крем:
1 ст. л. молока
1 яйцо
полстакана сахара
3 ст. л. муки
100 г сливочного масла.
⠀
Яйца растереть с сахаром и мукой, влить молоко и хорошо перемешать венчиком. Поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить. Взбить масло, добавить вареное сгущенное молоко около 4 хороших столовых ложек и остывший заварной крем, снова взбить. На вкус как крем-брюле.
⠀
