Быстро и очень просто!
ᅠ
Ингредиенты:
Картофель 6 шт
Лук 1 шт
Ветчина 200 грамм
Твердый сыр 200 грамм
Яйцо 2 шт
Укроп 1-2 столовые ложки (мелко нарезанный)
Мука 4-5 столовых ложек
Соль по вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло рафинированное 3-4 Столовых ложки (для жарки)
ᅠ
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фотографиями пошагово
Приготовление:
ᅠ
1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, мелко нарежьте укроп.
2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.
3. Добавьте сырые яйца, укроп, муку, тщательно перемешайте.
4. Масса готова к жарке. Разогрейте масло на сковороде.
5. В горячее масло ложкой выложите картофельную массу, обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Переворачиваем блины лопаткой, обжариваем с другой стороны. Подаем блины горячими со сметаной.
