Быстро и очень просто!
.
.
Ингредиенты:
ᅠ
Картофель 6 шт
Лук 1 шт
Ветчина 200 грамм
Твердый сыр 200 грамм
Яйцо 2 шт
Укроп 1-2 столовые ложки (мелко нарезанный)
Мука 4-5 столовых ложек
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Масло рафинированное 3-4 столовых ложки (для жарки)
ᅠ
Вкусные домашние рецепты
Простые рецепты в домашних условиях с фотографиями пошагово
Приготовление:
ᅠ
1. Подготовить продукты, очистить картофель, лук, мелко нарезать укроп.
2. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу.
3. Добавить сырые яйца, укроп, муку и тщательно перемешать.
4. Масса готова к жарке. Разогреть масло на сковороде.
5. Выложите картофельную массу в горячее масло и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
6. Переверните блины лопаткой и обжарьте их с другой стороны. Подавайте горячими со сметаной.
