Ингредиенты для омлета:
- 3 яйца (170 г)
- 20 мл молока 1,5%
- соль перец
наполнение:
- 30 г творога
- 65 г свежего лосося
- 80 г огурца
- шпинат
Подготовка:
- яйца немного взбейте венчиком, добавьте соль и перец по вкусу, влейте молоко
- перемешать и вылить на хорошо разогретую сковороду, смазанную каплей масла
- готовить под крышкой на среднем огне с одной стороны
- выложить на блин начинку, свернуть рулетом, разрезать
Приятного аппетита!
