Top.Mail.Ru

Куриные отбивные в картофельном кляре

Рецепты

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 500 гр
  • Картофель — 6 шт
  • Яйцо — 1 штука
  • Мука — 2 ст
  • Солить по вкусу
  • Растительное масло

Подготовка:

  1. Куриное филе нарезать порциями, взбить, посолить.
  2. Картофель натереть на мелкой терке, хорошо отжать, посолить, всыпать яйцо, муку.
  3. Каждый кусочек обвалять в муке, класть на тарелку с жидким тестом и намазывать на фарш.
  4. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку