Ингредиенты:
- Куриное филе – 500 гр
- Картофель — 6 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука – 2 ст.
- Солить по вкусу
- Растительное масло
Подготовка:
- Куриное филе разрезать на порции, взбить и посолить.
- Картофель натереть на мелкой терке, хорошо отжать, посолить, добавить яйца и муку.
- Каждый кусочек обвалять в муке, выложить в тарелку с тестом и распределить тесто по котлете.
- Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита всем!
