Ингредиенты:
- 500 грамм куриной печени
- 100 грамм лука
- 80 грамм овсяных хлопьев
- 50 грамм сыра
- Соль, специи по вкусу.
Готовка:
- Очистите печень от сосудов и жира.
- Лук нарезать произвольно.
- В глубокой миске с помощью блендера измельчить печень с луком для каши.
- Добавить муку, соль и специи, хорошо перемешать.
- Натереть сыр и смешать с печеночной смесью.
- Жарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с двух сторон и закрытой крышкой.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
