Ингредиенты:
- шампиньоны – 300 г;
- рис – 1,5 стакана;
- яйца – 2 шт.;
- лук репчатый – 2 головки;
- соль; укроп и петрушка;
- печенье.
Приготовление еды:
1. Сварить шампиньоны, мелко нарезать. Также отварите рис в подсоленной воде, добавьте нарезанную петрушку и укроп непосредственно перед окончанием варки.
2. Лук очистить, мелко нарезать и размять.
3. Смешать рис и лук с грибами, добавить яйца, все хорошо перемешать, немного посолить, сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием.
Приятного аппетита!
