Ингредиенты:
- помидоры – 3-4 шт.
- помидоры черри – 5-6 шт.
- сыр моцарелла – 70 гр.
- листья базилика – 1 ст.
- пара оливок для украшения
Для дозаправки:
- красный винный уксус – 1,5 ч л.
- дижонская горчица – по вкусу
- солить по вкусу
- молотый черный перец – по вкусу
- оливковое масло – 1 ст.
Подготовка:
- Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и постепенно добавляйте масло, взбивая.
- Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры, моцареллу и базилик и хорошо перемешайте.
- Приправить солью и перцем. Украсьте черными оливками.
Приятного аппетита!
