Лазанья — популярное итальянское блюдо, состоящее из слоев теста и различных начинок. Грядка для лазаньи – это конструкция-пуф, которую садовод может сделать в любом удобном месте без лишних материальных затрат и применения труда.
Подушку для лазаньи иногда называют подставкой для сэндвичей или подставкой без копания. Выращивание овощей на такой грядке — это способ органического садоводства, при котором вы обходитесь без обработки почвы, но получаете богатый и рыхлый субстрат. По сути, подушка для лазаньи очень похожа на компостную кучу, но есть и отличия.
Как и компост, подушка для лазаньи состоит из двух типов слоев. Так называемые зеленые материалы, содержащие азот, легко собрать на даче. Это могут быть сорняки без семян, трава после скашивания газона, ботва овощей без признаков болезней и вредителей, кухонные отходы, в том числе спящие листья чая или кофе. Богаты клетчаткой бурые материалы — сено, солома, опавшие листья, срезанные и измельченные ветки кустарников и деревьев, бумага и картон. Кроме того, для грядок требуется готовый компост. Также полезно добавлять золу, толченые кости и яичную скорлупу.
Все ингредиенты в грядке слоистые, со временем органические материалы разрушаются и создают богатую питательными веществами почву. При компостировании процессы выделяют тепло, для получения хорошего готового компоста требуется не менее года. В плетистой грядке компоненты также перерабатываются микроорганизмами и мельчайшими обитателями почвы, но тепла практически не выделяется, и высаживать рассаду или сеять семена можно сразу после строительства. По советам опытных садоводов грядку можно делать как осенью, так и весной.
Определитесь с местом для грядки, лучше всего расположить ее, как и любой огород, на солнечном, защищенном от ветра участке. Если вы выбрали полутень, то есть место, где солнце бывает всего несколько часов в течение дня, то вам необходимо выращивать в саду адаптированные растения, например зеленные культуры или теневыносливые сорта огурцов.
Площадка для грядок должна быть ровной. Если есть уклон, углубления или неровности, вооружитесь лопатой и разровняйте поверхность. При этом совершенно не обязательно избавляться от травы и сорняков. Это будет самая трудоемкая операция, но она предотвратит застой воды или нежелательную эрозию почвы.
Наметьте контур будущей грядки, для этого можно использовать любой подручный материал. Если предполагается обустроить высокую конструкцию, для бортов подойдут доски, шифер, обшитый металлический или пластиковый поддон или готовые сборные грядки. Можно сделать контур из прочной сетки, решетчатых перегородок, но изнутри выстелить рубероидом, пленкой, брезентом, геотекстилем. Грядка может быть любой на ваше усмотрение, главное, чтобы было удобно сеять, сажать и собирать урожай. Низкую грядку можно сделать с минимальным ограждением, которое будет только определять форму.
Выложите первый слой картона или 7-10 слоев бумаги. Пригодятся старые газеты, упаковочные коробки, использованная офисная бумага. Эти материалы довольно быстро разрушаются, газеты разлагаются за 1-3 месяца, картон – около 1 года, обычная бумага – до 2 лет. Глянцевую, плотную журнальную бумагу брать нежелательно, она долго рвется.
Используйте картон в нижней части кроватей
Не беспокойтесь о вредных соединениях в краске. Современные печатные краски чаще всего изготавливаются из нетоксичных веществ. Не забудьте снять скотч с картонных коробок и намочить картон и бумагу, чтобы активизировать самых маленьких землян. Бумажный слой не даст прорасти сорнякам, кроме того сгладит поверхность и будет постепенно разрушаться.
Выкладываем нижний слой из газет
Следующий слой сделайте толщиной 5-8 см из сухой травы, опавших листьев, соломы, измельченных веток, щепы, опилок, стружки и других подобных материалов. Влагоотталкивающие, впитывающие материалы.
Один из слоев можно сделать из опилок или стружки
Затем выкладываете слой высотой 10-20 см органическими компонентами – свежескошенной травой, пищевыми отходами. Полезно добавить навоз животных или другие доступные органические удобрения. Можно бросить слой разведенного настоя коровяка или птичьего помета. Внесение азота стимулирует работу микроорганизмов и обеспечит дополнительное питание растений.
Кухонные отходы — важный органический ингредиент в саду
В самом простом случае можно отделать грядку слоем компоста высотой не менее 10 см. Если вы создаете сеновую грядку, то продолжайте добавлять бумагу (ее можно порвать или скомкать), затем сено, солому или сухие листья, затем органику и компост, соблюдая соответствующую высоту разных слоев.
Сухая трава послужит мульчей или одним из слоев в саду
На грядку для лазаньи, сделанную весной, можно сразу высевать семена или высаживать в лунки рассаду. При этом верхний слой компоста следует сделать высотой не менее 10-15 см, а к высаженным растениям добавить слой мульчи, например, торфа, сухой травы.
Мульчировать рассаду соломой
Если вы сооружаете грядку во второй половине лета, рационально будет засеять ее сидератом — красным клевером или рожью. Весной в слоях вашей грядки осядут остатки сидератов. Другой вариант — накрыть конструкцию слоем соломы, древесной стружки, опилок или картона и обязательно увлажнить. На зиму можно дополнительно накинуть на грядку пленку, проделав в ней отверстия для проникновения воздуха.
В конце сезона засейте грядку сидератом
Каждый год грядка будет немного оседать из-за распада органики, необходимо регулярно дополнять эти слои имеющимися растительными остатками, пищевыми отходами, бумагой и другими ингредиентами. Присыпать отводки созревшим компостом, использовать сидераты.
Не забывайте поливать грядку
Разрыхлять подложку для лазаньи не нужно, но не забывайте смачивать все слои водой. Полезно использовать специальные микробиологические препараты, ускоряющие расщепление органического материала.
Кровать для лазаньи сэкономит силы, поможет справиться с сорняками и обеспечит хороший урожай овощей.
