Выращивание рассады овощных и цветочных культур дело увлекательное, но очень ответственное. У многих садоводов часто возникают вопросы: какой грунт выбрать, в какие емкости посадить, чем подкормить. Когда начинается посадка, важно ничего не упустить и выполнить все работы вовремя.
Мы расскажем, какие приемы и средства помогут вам получить здоровую рассаду, а в дальнейшем – хороший урожай.
1. Выбирайте проверенные районированные сорта и гибриды
Выращивание рассады всех культур начинается с подбора сортов. Разнообразие семян на рынке порой ставит в тупик даже опытного огородника. От красивых картинок на пакетиках семян глаза разбегаются, а названия некоторых сортов ни о чем не говорят. Чтобы не тратить много времени на изучение красочных упаковок возле стенда, и не совершать спонтанных покупок, заранее ознакомьтесь с информацией о разных сортах культур, которые собираетесь выращивать, составьте план посадки.
Не пытайтесь покупать новые вещи каждый год. Конечно, всегда интересно поэкспериментировать на участке, но для получения гарантированного урожая отдавайте предпочтение проверенным сортам и гибридам, подходящим для вашего региона.
Перед покупкой семян почитайте отзывы о разных производителях семян, изучите выбор на сайтах этих компаний.
2. Рассчитайте дату посева
Сроки посева овощных культур на рассаду зависят от климата, умения организовать освещение и правильный температурный режим. Перцы и баклажаны высевают за 65-85 дней до предполагаемой даты «переезда» в огород, томаты — за 50-60 дней, капусту — за 35-40 дней, а рассада огурцов и тыквы взойдет через 25-30 дней.
При расчете сроков посева не забудьте добавить время на прорастание семян. Если всходы капусты появляются на третий-пятый день после посева, огурцов — на четвертый-шестой день, то баклажаны могут появиться только через 10-12 дней посева. Время прорастания семян также зависит от условий хранения, обработки перед посевом.
3. Подготовьте семена к посеву
Семена, покрытые питательной оболочкой, в обработке и замачивании не нуждаются: сразу приступайте к посеву. Однако, если на упаковке не указано, что семена обработаны, или если вы используете свои семена, их следует подготовить к посеву.
Для обеззараживания семян можно использовать биофунгициды Фитоспорин, Споробактерин, а также 0,5% раствор марганцовки или хлоргексидина (замочить на 20 минут, промыть проточной водой). Для улучшения всхожести семян их также можно замочить в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон, Иммуноцитофит) или комплексном минеральном удобрении.
Разбавьте удобрение водой согласно инструкции (обычно необходимо 2-2,5 мл жидкого удобрения на 100 мл воды). Заверните семена в ткань и замочите их в растворе на 2 часа. Затем снять и, не промывая, оставить для набухания при температуре 23-25°С на сутки. Убедитесь, что ткань остается влажной.
Также можно использовать народные средства, стимулирующие прорастание семян: настой древесной золы (1 чайная ложка на стакан воды), мед (1 чайная ложка на стакан воды) или сок алоэ, разведенный талой или питьевой водой в соотношении 1:1. В таких растворах семена могут храниться 5-6 часов.
Прежде чем замочить семена в соке алоэ, храните срезанные нижние листья в холодильнике около двух недель. Перед срезанием листьев само растение не поливают минимум неделю, чтобы концентрация питательных веществ была максимальной.
В соке алоэ можно замочить семена томатов, баклажанов, капусты, редьки. Не рекомендуется использовать алоэ для обработки семян перца, кабачков, тыквы, огурцов, лука, сельдерея.
Если вы хотите повысить холодостойкость и стрессоустойчивость будущей рассады, рекомендуется закалить посевной материал. Особенно это важно для теплолюбивых овощей: томатов, перцев и баклажанов, огурцов. Для этого набухшие семена положите на 10-12 часов на нижнюю полку холодильника. А потом вынуть и через 12 часов снова повторить закалку. Для получения желаемого эффекта достаточно провести эту процедуру трижды.
4. Используйте качественный питательный грунт
Почва для выращивания рассады должна быть питательной, рыхлой и влагоемкой, иметь нейтральную кислотность (рН 6,5-7). Если вы решили купить готовый грунт для выращивания рассады, обратите внимание на его состав. Большая часть грунта в магазине представляет собой раскисленный торф с песком (или перлитом) и удобрением. Такой грунт подходит для выращивания рассады в начальной стадии, так как торф содержит фенольные соединения, препятствующие развитию корневых и корневых гнилей.
Но если вы планируете выращивать рассаду без пикировки, следует сразу обзавестись более плодородным грунтом, в состав которого входит биогумус. Также можно купить биогумус отдельно и смешать его с торфяным субстратом в пропорции 1:1.
Опытные садоводы часто готовят почву сами, смешивая торф, зрелый компост, песок, перегной и землю с мест произрастания многолетних трав, бобовых, злаков и крапивы. Если вы уже приготовили почвенную смесь, добавьте 1 стакан золы на 10 литров подготовленной почвы и проверьте кислотность. Для выращивания томатов кислотность может быть в пределах 5,5-6,8 рН; для перца, баклажанов, капусты — 6,8-7 рН.
Почву для собственного приготовления перед посевом семян необходимо обеззаразить: пропарить, прокалить или пролить раствором биофунгицида на основе сенной палочки или триходермы (Триходермин, Трихоплант, Трихоцин, Споробактерин, Фитоспорин-М, Гамаир).
5. Высевайте семена сразу в отдельные емкости
Саженцы многих культур плохо переносят пересадку: болезненно реагируют на повреждение корневой системы. К таким растениям относятся, например, все тыквы, а также перец и баклажаны. Семена этих культур желательно высевать сразу в отдельные емкости. Для посева можно использовать пластиковые стаканчики, рулоны пленки, упаковки молочных продуктов или торфяные горшочки. При выращивании рассады в торфяных горшочках не происходит застоя влаги, к корням поступает кислород, что предотвращает загнивание корней.
Если вы сеете семена овощей в общую емкость, не загущайте посевы, чтобы всходы меньше болели и их корни не переплетались. При посеве томатов оптимальное расстояние между семенами 3-4 см, при посеве капусты — 2-3 см.
После посева накройте емкости крышкой или пленкой, но не плотно, так как семенам нужно «дышать». Поставьте в теплое место и следите за влажностью почвы: почва не должна пересыхать, иначе семена не прорастут.
6. Обеспечьте правильный температурный режим
Оптимальная температура для прорастания семян большинства садовых культур 23-25°С. Но как только появятся первые всходы, емкости нужно сразу перенести на 7-10 дней в более прохладное и хорошо освещенное место, иначе рассада быстро вытянется.
В этот период средняя температура выращивания капусты составляет 8-10°С, томатов — 15-17°С, перца, огурцов, баклажанов — 16-18°С. Через 7-10 дней температуру следует повысить на несколько градусов. Для рассады капусты оптимальная температура в солнечные дни должна быть около 15°С, в пасмурные – 12-14°С. Ночные значения не должны превышать 10°С.
Для большинства теплолюбивых культур средняя температура выращивания должна быть 20-22°С днем и 16-18°С ночью. В солнечные дни следует открывать окна, закаливать рассаду и следить, чтобы температура в помещении, где находятся растения, не поднималась выше 23-25°С.
Если рассада начнет вытягиваться, можно снова снизить температуру на несколько градусов.
7. Организуйте подсветку
Свет очень важен для полноценного развития растений. При слабом освещении замедляется фотосинтез, всходы вытягиваются и становятся слабыми. Ни надземная часть, ни корневая система не могут полноценно развиваться.
Для полноценного развития рассаде необходимо не менее 12-14 часов интенсивного освещения в сутки. Поэтому, если начинать посев в феврале, когда световой день еще недостаточно длинный, необходимо организовать фоновое освещение в утренние и вечерние часы, а также в пасмурную погоду. Для этого можно использовать бытовые люминесцентные лампы (ЛБТ) или специальные фитолампы: фитолюминесцентные, светодиодные, натриевые, индукционные. Они потребляют мало электроэнергии и излучают свет в той области, которая нужна растениям. Для большей эффективности светильников можно установить отражающий экран из фольги.
Высота лампы над рассадой зависит от типа и мощности самого прибора. Помните, что рассада будет расти и лампу нужно поднимать (или опускать емкости для рассады).
8. Регулярно поливайте и подкармливайте рассаду
Поливать рассаду следует по мере подсыхания почвы отстоянной водой комнатной температуры. Раз в две недели полив можно сочетать с подкормками жидким органоминеральным удобрением. Желательно, чтобы он содержал не только основные питательные вещества, но и органические стимуляторы роста (гумат калия, экстракт из конского компоста). Подкормка будет стимулировать вегетативные процессы и укреплять иммунитет рассады. Жидкая форма удобрения обеспечивает равномерную подачу питательных веществ и полное усвоение.
После полива рассады помидоров и огурцов можно насыпать в стаканчики небольшой слой грунта. Это будет способствовать развитию боковых корней.
9. Закаляйте растения накануне пересадки в открытый грунт
Рассаду желательно закаливать с момента появления всходов. Это будет способствовать развитию сильных и плотных растений. Примерно за две недели до высадки рассады в грунт растения необходимо более интенсивно закаливать: днем и ночью открывать окна, по возможности выносить емкости на улицу или на балкон.
Рассада теплолюбивых культур сначала закаляется в тени, при температуре 14-16°С, от нескольких часов. Затем постепенно акклиматизируйте растения к яркому солнечному свету. Каждый день увеличивайте время нахождения на улице и снижайте ночную температуру на несколько градусов. За 2-3 дня до пересадки в сад растения можно весь день выставлять на солнце, но при этом защищать от сильного ветра.
В период закаливания рассаду следует поливать реже. Накануне высадки на постоянное место опрыскайте растения стимулятором роста (Эпин Экстра, Циркон, Иммуноцитофит).
10. Подготовьте грядку для высадки растений
Заранее подготовьте участок для посадки рассады. Соблюдайте севооборот: не сажайте томаты после растений семейства пасленовых, огурцы после тыквы, капусту после крестоцветных.
Если на участке растут сидераты, внесите их в почву и пролейте раствором ЭМ-препарата за две-три недели до предполагаемого срока высадки рассады. Если сидераты не высевают, внесите 6-8 кг компоста или перегноя, 2-3 стакана золы (в зависимости от кислотности почвы), комплексное минеральное удобрение на 1 кв м грядки: 5М гранул Весна FASCO (30-40 г на кв.м) или нитроаммофоска (20 г на кв.м) и перекопать лопатой на штык.
При посадке рассады в подготовленные лунки можно добавить горсть земли, которая использовалась для выращивания рассады.
Время высадки рассады на постоянное место зависит от климатических условий региона. В средней полосе России это обычно первая половина мая, когда минует угроза возвратных заморозков и почва на глубине 15 см прогреется до 12-15°С. В герметичную теплицу из поликарбоната обычно высаживают растения на несколько недель раньше, чем в открытом Марке.
