Сорняки, растущие на вашем участке, — это не просто зловредные растения, которые необходимо безжалостно искоренять. Это первые помощники огородника – настоящий индикатор состава и кислотности почвы. Присмотритесь к ним повнимательнее, прежде чем вытащить.
Сорняки – неизбежная проблема каждого огородника. Полностью избавиться от зеленых агрессоров практически невозможно, да и не нужно. Своевременно внесенные сорняки заполнят компостную кучу, послужат мульчей и даже лекарством, а еще могут принести неоценимую пользу – «расскажут» о свойствах почвы на огороде.
О чем «говорят» сорняки
Неслучайно сорняки, заполонившие весь участок, разрослись в таком количестве. Так же, как и культурные растения, каждый из сорняков предпочитает определенный тип почвы. По тому, сколько и каких сорняков больше на участке, можно рассчитать тип почвы и при необходимости внести коррективы в агротехнику.
Амарант запрокинутый, или щирица запрокинутая
Однолетнее растение, агрессивный сорняк. Предпочитает рыхлые, хорошо аэрируемые, периодически подсыхающие, суглинистые, плодородные почвы, богатые азотом. Амарант в саду – хороший показатель, ваша земля содержит достаточно гуминовых веществ.
Что делать. Избавляйтесь от сорняков до цветения, не давайте им образовываться семян, ведь их количество достигает 500 тысяч, а всхожесть сохраняется десятилетиями.
Преимущество. Растение богато белками, витаминами, его молодые листья являются отличным кормом для домашних животных (кроликов, свиней). Близкие родственники — лебеда и овощные сорта амаранта — считаются ценными продовольственными культурами.
Галинзога мелкоцветковая
Однолетнее растение, активно населяющее сады и огороды. Растет на обильно увлажненной, рыхлой, плодородной почве. Наличие галинзоги на грядках и цветниках говорит о том, что вам практически не о чем беспокоиться – с вашей почвой все в порядке.
Что делать. Своевременно исключают сорняки, не давая им цвести и образовывать семена, растение очень продуктивно, дает от 5 до 30 тысяч семян, которые сохраняют всхожесть до 5 лет.
Преимущество. В домашних условиях, в Центральной и Южной Америке растение употребляют в пищу, сухую траву добавляют в качестве ароматизатора в различные блюда.
Звездчатка средняя, или мокрица
Однолетнее растение, предпочитает низкие, хорошо увлажненные места. Грядки, заполненные звездчатым веществом, свидетельствуют о плодородной почве, но о ее недостаточной водопроницаемости и сильном уплотнении почвы, плохом дренаже.
Что делать. Взрыхлить почву, удалить растения полностью с корнем. Этот сорняк трудно искоренить, так как он способен укореняться из стеблевых черенков, за лето дает несколько поколений, образуя до 15 тысяч семян.
Преимущество. Звездчатка — съедобное витаминное растение, из нее можно делать салаты и супы. Комбикорм с добавлением травы с удовольствием поедается птицей и свиньями.
Лютик едкий
Многолетнее растение с мочковатым корнем, хорошо растет на влажной, плохо аэрируемой, плотной, кислой почве. Массовое появление лютика в саду – сигнал о необходимости корректировки кислотности, влажности и механического состава почвы.
Что делать. Добавьте доломитовую муку, мел или известь. Устранить застой воды, внести рыхлые материалы (торф, перепревшие опилки) для повышения водопроницаемости почвы. Эти меры, помимо регулярных прополок с обрезкой розетки, позволят не только улучшить состояние почвы, но и избавиться от сорняков.
Преимущество. Махровую форму лютика используют как декоративное растение. Используется в народной медицине. Растение ядовито!
Одуванчик лекарственный
Самый обычный, очень надоедливый сорняк, любит кислую, уплотненную почву, может сильно засорить газон. Считается показателем избытка калия в почве, также может свидетельствовать о дефиците кальция.
Что делать. Старайтесь своевременно, до цветения, пропалывать одуванчик, удалять корень. Проверьте плотность почвы на газоне, вставив в нее тонкую палочку. Если она попадает в землю с большим трудом, следует провести аэрацию специальным приспособлением или вилами. Проанализируйте кислотность почвы, при необходимости добавьте раскисляющие материалы.
Преимущество. Корень и траву одуванчика применяют в медицине, молодые листья и цветки съедобны, из них готовят салаты, варят варенье.
Осот полевой, или желтый
Многолетний сорняк, очень активно размножающийся корневой порослью. Влаголюбивое и светолюбивое растение показывает, что на вашем участке хорошо аэрированная, плодородная почва с реакцией почвенного раствора от слабокислой до нейтральной.
Что делать. Так корни чертополоха хуже приживаются в сухой почве, в затенении растение заметно угнетается. Для подавления чертополоха сеют сидераты с плотными стоячими стеблями — рожь, овес. При прополке аккуратно удаляйте корневые отрезки, они очень жизнеспособны, отрезки длиной 3-5 см приживаются на 90-100%.
Преимущество. Расторопша пятнистая – хороший медонос, используемый в народной медицине.
Подорожник большой
Устойчивый к неблагоприятным условиям сорняк с мочковатыми корнями благодаря густой розетке листьев малочувствителен к вытаптыванию. Указывает на уплотненную, плохо аэрируемую почву с повышенной кислотностью.
Что делать. Внесите материалы, раскисляющие и улучшающие структуру почвы, разрыхлите почву на грядках и обработайте газон аэратором или методично проткните его обычными вилами. Эффективно обрезать розетку листьев, после чего сорняки не отрастут.
Преимущество. Подорожник – лекарственное растение, признанное научной медициной, оно очень популярно среди народных целителей.
Фиалка полевая
Многолетнее или однолетнее растение с желтыми или желто-фиолетовыми цветками. Сорное растение в садах и огородах, в посевах развивается очень быстро и подавляет основную культуру, любит влажную почву. Легко размножается семенами и корневой порослью. Наличие фиалок – хороший знак. Оно относится к культурам, реагирующим на высокое содержание определенных питательных веществ, и говорит о плодородной почве, богатой фосфором.
Что делать. Фиалку легко удалить вручную прополкой. Проверьте состояние почвы, приживается ли она для агрохимического анализа. Избыток фосфора не страшен, обычно он нейтрализуется за счет образования нерастворимых соединений с кальцием или железом. Исключить фосфорные удобрения, осенью вносить калийные и азотные подкормки весной.
Преимущество. Фиалка – популярное лекарственное растение.
Хвощ полевой
Многолетнее корневищное растение. Распространяется спорами, но чаще размножается горизонтальными и вертикальными корневищами. Появление хвоща – тревожный сигнал, сорняк растет на кислой и очень влажной почве.
Что делать. Обязательно известкуйте почву, густо посадите сидераты, которые будут затенять и тормозить рост хвоща. Обеспечить умеренную влажность без застоя воды, вносить в почву разрыхлители, устраивать дренажные канавы, наиболее чувствительные растения высаживать на возвышенностях, специальных горках или цветниках.
Преимущество. Хвощ – известное лекарственное растение.
Ярутка полевая
Однолетнее или зимующее растение, сорняки в огородах, во влажных местах с рыхлой почвой положительно реагируют на повышенное содержание калия в почве. Появление ярутки на участке свидетельствует о достаточном количестве этого важного элемента в почве.
Что делать. Вовремя заделывать сорняки, предотвращать цветение и семена, одно растение дает 1,5-3 тысячи семян. Если вы заметили на растениях в саду признаки избытка калия (укороченные междоузлия, побурение краев листьев, скручивание нижних листьев, межвенцовый хлороз и изрежение молодых листьев), сделайте агрохимический анализ почвы. Избыток калия можно устранить интенсивным поливом.
Преимущество. Используется в народной медицине. Растение имеет резкий горчичный аромат, семена при необходимости можно использовать как пряность.
В природе все разумно уравновешено, и сорняки не являются эволюционной ошибкой. Конечно, им нельзя давать «волю», даже если они выглядят совершенно невинно и привлекательно. Тем не менее количество на грядках лучше свести к минимуму. И тогда ничто не мешает вашим культурным растениям правильно развиваться и давать вам хороший урожай.
