Весной как никогда хочется свежей зелени. Возможно, именно организм, которому не хватает витаминов, подает нам сигналы. Ранние овощи всегда в наличии. Однако их можно вырастить и самостоятельно. Немного труда – и к маю у вас будут свои витамины.
«Как это возможно, ведь земля в этом месте еще не оттаяла, а местами лежит снег?» — ты спрашиваешь. Поверь мне, ты можешь. Сначала нужно растопить снег и нагреть почву — все это делается без дополнительных затрат на электроэнергию. Дальше останется только выбрать «правильные» культуры и посеять их. Дополнительный уход за ранними овощами не составит труда. А теперь более подробно.
Шаг 1. Как быстро растопить снег на грядке ранней весной
Часто зима в наших краях напоминает давно пришедшую гостью: пора бы и славу познать, а она все не уходит. Часто аналогичная ситуация возникает в конце марта — начале апреля: хотелось бы посеять овощи, а на грядках еще лежит снег. Как быть? Конечно, вывезти его с участка можно и лопатой, но снег – это влага, благодаря которой растения надолго впитают из почвы питательные вещества, которые им очень нужны. Так что наша цель — растопить снег, а не убрать его. Как быстро растопить снег на месте?
Многие дачники считают, что это можно сделать с помощью пленки. Кто-то предпочитает черный, кто-то — прозрачный. Сразу хотим сказать, что оба варианта малоэффективны. Во время фильма (здесь работают законы физики) снег тает еще медленнее, чем на открытом воздухе.
Чтобы как можно быстрее растопить снег на месте, необходимо (опять же физика) сделать его черным. Все помнят, что черные предметы поглощают тепло и поэтому быстрее нагреваются. Нагретый снег тут же начинает таять. Как этого добиться? Снег можно посыпать углем, золой, песком или даже пылью — главное, чтобы этот слой был темным. Темные частицы будут нагреваться от солнечных лучей и отдавать тепло снегу. Он сразу начнет таять — а это то, что нам нужно!
Некоторые дачники рекомендуют сделать процесс таяния снега еще более эффективным. Темный слой расстелите не сплошным ковром, а полосами. Темные полосы снега будут таять быстрее, после чего начнет оттаивать верхний слой почвы. Когда светлые полосы растают, вода впитается в оттаявшую почву и останется в саду, а не потечет в долину.
Шаг 2. Как прогреть почву на грядке
Снег растаял — теперь надо прогреть почву. Растения начинают поглощать питательные вещества из почвы только при повышении температуры выше 10°С, поэтому нет смысла сеять семена в холодную почву.
Первое, что нужно сделать перед прогревом, это убрать весь мусор и слой мульчи, если у вас есть грядки, покрытые ею.
После этого вы готовите пленку. Давайте сразу узнаем, какую пленку использовать для быстрого прогрева почвы. Многие считают, что наилучший результат достигается при покрытии земли черной пленкой. Объяснение простое: черная пленка нагревается быстрее. И это действительно так. Но нагревшись, черная пленка не нагревает землю — она отдает свое тепло воздуху. А воздух (между пленкой и почвой всегда есть воздушная подушка) — очень плохой «утеплитель». По этой причине земля под черной пленкой прогревается еще медленнее, чем вообще без укрытия. То же самое происходит при использовании белого материала.
Если хотите утеплить почву, возьмите прозрачную пленку. Пропускает сквозь себя солнечные лучи (но холодный воздух, наоборот, не дает ему проникнуть под укрытие) — они начинают согревать холодную землю. Из-за этого температура в почве повышается быстрее, чем на открытом воздухе.
Правда, есть одна проблема: ночью тепло беспрепятственно возвращается — прозрачная пленка не способна его удерживать. Однако это может сделать материал белым или серебристым. Выход один – использовать два материала одновременно. Днем участок покрывается прозрачной пленкой, а вечером наносится новый слой – белый или серебристый. При такой подготовке температура почвы достаточно быстро поднимется до необходимых 10°С.
Шаг 3. Какие удобрения внести на грядку весной
Перед посевом растений на подготовленную грядку нужно внести необходимое удобрение. Только на богатой питательными веществами почве может вырасти хороший урожай. В весенней подкормке должно быть много азота, который необходим растениям для ускорения роста и быстрого наращивания зеленой массы. При этом почва обогащается фосфором и калием, благодаря чему корневая система развивается вместе с надземной частью.
За несколько недель до посадки в землю можно внести органические удобрения – перепревший навоз или компост в соотношении 1 ведро подкормки на 1 кв м почвы. Они не только сделают почву более плодородной, но и улучшат ее структуру: разрыхлят, повысят воздухопроницаемость.
Перед посадкой и перекопкой лучше использовать не органические, а минеральные удобрения. Для весенней подкормки выбирайте комплексные минеральные удобрения. Если у вас нет готового удобрения, его можно сделать самостоятельно, смешав препараты, содержащие азот, фосфор и калий. Возьмите 30 г мочевины, 25 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия – этого количества удобрения хватит на 1 кв.м. Разложите их по поверхности грядок, затем заделайте на глубину ок. 15 см.
Шаг 4. Что посеять на ранней грядке
Грядка готова к посеву ранних культур. Какие культуры можно сеять до начала активного огородного сезона? Учитывая температуру окружающей среды в середине весны, все они должны быть холодостойкими и даже морозостойкими. К таким культурам относятся:
- редис,
- салат,
- укроп,
- шпинат,
- дайкон (китайская редька),
- кресс-салат,
- пастернак,
- руккола,
- лук,
- морковь,
- кольраби.
На некоторых овощах из-за короткого светового дня или низких температур начинают появляться цветочные стрелки. При выборе семян отдавайте предпочтение сортам, устойчивым к цветению.
Раннее ложе можно использовать по-разному. Вы можете посадить туда овощи с длительным периодом созревания, такие как морковь и свекла, и «отдать» его на весь сезон для выращивания этих культур. А менять назначение можно в период летнего сада. Сначала засейте участок быстрорастущей витаминной зеленью (редис, салат, лук на зелень и т д.), а после сбора урожая посадите на нем более теплолюбивые культуры — томаты, перец, баклажаны и т д.
Шаг 5. Как утеплить посадки ранних овощей
Погода весной невероятно обманчива, поэтому посевы на ранних грядках необходимо укрывать от внезапного заморозка или весеннего снега из ниоткуда. Натяните над грядками арки и застелите их спанбондом или пленкой. Перед сильными холодами добавьте еще несколько слоев для укрытия. Как только установится устойчивая теплая погода, арки можно снимать.
Если вы планируете выращивать таким образом ранние овощи каждый год, есть смысл сделать укрытие более прочным. Можно соорудить, например, деревянные стеклопакеты.
Как видите, вырастить ранние овощи не так уж и сложно. Справиться с ней под силу каждому дачнику. Оплата за работу — свои витамины на стол.
