15 секретов выращивания хорошей рассады капусты
Урожайность капусты во многом зависит от качества рассады. Рассказываем, как вырастить здоровую и крепкую рассаду.
Качественную рассаду капусты можно получить, только вырастив ее самостоятельно. В нашей статье мы раскроем все секреты, как это сделать.
1. Правильный выбор сорта
От выбора сорта капусты во многом зависит период созревания урожая и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов. Ранние сорта капусты подходят для употребления в свежем виде: они нежные и сочные, но долго не хранятся. Среднеспелые кочаны можно использовать в свежем виде, а также они подходят для кратковременного засола. Поздние сорта лучше всего подходят для зимнего хранения. Понравятся они и тем, кто хочет долго квасить капусту.
2. Подбор качественного посевного материала
Чтобы получить достойный урожай капусты, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Этого можно добиться, правильно подобрав семена.
Подробнее о том, что еще нужно знать при покупке семян, читайте в нашей статье.
3. Составление подходящей почвосмеси для капусты
Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю с грядки. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях). Затем грунт следует обдать кипятком, чтобы обеззаразить его. Субстрат перед применением также желательно просеять и тщательно разрыхлить для повышения воздухо- и влагопроницаемости. После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 столовых ложек на 1 ведро смеси).
4. Правильное время посева капусты на рассаду
Время посева капусты зависит от выбранного сорта. Так, рассаду ранней капусты в некоторых регионах можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля. Это означает, что семена следует сеять в середине февраля – начале марта. Рассаду среднерослых сортов высаживают в сад в середине мая, а поздних – в конце мая – начале июня. Соответственно, среднерослые сорта высевают на рассаду в начале апреля, а поздние – в конце месяца.
Определить точные сроки посева капусты невозможно, потому что в разных регионах они будут различаться. В связи с этим каждый огородник должен сам рассчитывать сроки с учетом климатических условий. Срок посева на рассаду определить несложно, учитывая, что от момента посева семян до появления всходов проходит в среднем 5-10 дней, а от появления первых всходов до момента высадки рассады в грунт — 35-50 дней. Соответственно, сеять капусту на рассаду необходимо за 40-60 дней до высадки ее в грунт.
| Культура | Возраст рассады (дней) | Условия приземления на землю (для полузащиты) |
| Ранняя капуста | 44-55 | После 1 мая (под нетканым укрывным материалом) |
| Капуста средняя | 35-45 | После 1 июня |
| Поздняя капуста | 35-50 | После 15 мая |
5. Обеззараживание семян капусты перед посевом
Чтобы из семян капусты выросла здоровая и крепкая рассада, нужно правильно подготовить посевной материал. Дело в том, что большинство болезней овощных культур передаются именно через посевной и посадочный материал.
хотите вырастить здоровую рассаду капусты? Затем перед посевом семян обязательно проведите процедуру обеззараживания. Это можно сделать несколькими способами, нагревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки.
Необязательно обрабатывать только семена с оболочкой. О них уже позаботились производители, осталось только посеять материал в подготовленную почву.
6. Замачивание семян капусты
Перед посевом семена капусты нужно не только продезинфицировать, но и замочить в воде, чтобы они быстрее проросли. Лучше всего для этой процедуры использовать талую или дождевую воду. Семена капусты замачивают на 17-19 часов. Для удобства стоит завернуть семена в кусок ткани (завязав ее как мешочек) и поместить в емкость с водой.
Некоторые садоводы замораживают воду в морозильной камере, а затем кладут в широкую миску кубики или кусочки льда, дают им растаять и опускают семена в воду.
Для стимуляции ускоренного прорастания семян капусты в воду можно добавлять биопрепараты: Эпин или Гетероауксин. Если этих средств под рукой не оказалось, можно добавить в воду сок алоэ.
Воду в баке рекомендуется менять раз в 3-4 часа. После замачивания семена капусты нужно немного подсушить – и их можно сеять.
7. Правильный посев капусты
Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте рассмотрим нюансы, связанные с посевом капусты на рассаду.
- Почву, в которой предстоит выращивать рассаду капусты, перед посевом семян необходимо хорошо полить и не поливать повторно, пока не появятся всходы. Почему? Семенам капусты для прорастания нужна влажная среда. Но если переборщить с поливом в первые дни после посева, рассада может заболеть черной ножкой.
- После появления всходов капусту необходимо проредить. На саженец в общей емкости должен приходиться участок площадью 2×2 см.
- Семена капусты следует сеять на глубину 1 см. Если семена закопаны слишком глубоко в почву, они могут не прорасти.
- После посева семян емкость следует накрыть пленкой (чтобы не испарялась влага из верхнего слоя почвы) и содержать посевы при температуре 20°С.
8. Своевременный полив
Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере подсыхания почвы. Однако важно помнить, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому допускать сильного пересушивания почвы все же не стоит. Чрезмерный полив может, в свою очередь, вызвать грибковые и вирусные заболевания. Поэтому вода всегда должна быть в умеренных количествах.
В среднем рассаду капусты поливают раз в 7-10 дней. После полива помещение, где размещена рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.
Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Капусту хорошо поливать обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и оставленной на 1-2 дня при комнатной температуре.
9. Поддержание достаточного освещения
Рассаду капусты начинают высаживать уже в конце зимы – начале весны, когда световой день еще достаточно короткий. При этом молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому рассаду необходимо досвечивать. Для этого фитолампы можно купить в специализированных магазинах.
10. Поддержание температурного режима
Оптимальная температура для прорастания семян 18-20°С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить: до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Эта разница между дневными и ночными температурами поможет закалить рассаду и предотвратит ее вытягивание.
Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, помните, что она не выдерживает перепадов температур. Для выращивания днем и ночью температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.
11. Пикировка капусты
Чтобы получить крепкую рассаду, рекомендуется выращивать рассаду капусты мотыгой. Это позволит каждому растению нарастить хорошую корневую систему и не вытягиваться. Кроме того, из отдельных емкостей рассаду капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.
Пикировку капусты проводят, когда у рассады появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой почву в отдельных горшочках рекомендуется полить розовым раствором марганцовки для ее обеззараживания.
Выкапывать рассаду из общей емкости важно очень аккуратно. Корни можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать разветвление корневой системы. При пикировке рассады капусты важно заглубить ее в почву до семядолей.
12. Подкормка рассады капусты
Подкормка необходима рассаде любой культуры, и капуста не исключение.
- первую подкормку нужно провести через 9 дней после высадки рассады в индивидуальные емкости;
- второй — через 2 недели после первого;
- третья – за несколько дней до высадки рассады в грунт (для повышения иммунитета).
Для подкормки рассады капусты можно использовать готовое жидкое удобрение для рассады (применять по инструкции).
Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву необходимо полить.
13. Профилактика болезней рассады
Домашние условия совсем не идеальны для рассады огородных культур. Поэтому всегда есть риск заболеть рассадой капусты. Чтобы этого не произошло, рассаду после пикировки следует обработать препаратами Трихоцин или Биоагро-ПП (по инструкции).
Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми заболеваниями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.
Второе средство способствует усвоению железа рассадой капусты, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким заболеваниям, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.
14. Профилактика появления вредителей
Помешать развитию рассады капусты могут как минимум 6 различных вредителей: крестоцветная блошка, капустная муха, капустная моль, белокочанная белокочанная капустная мотылька и капустная тля. Во избежание их появления на всходах капусту следует опрыскивать биопрепаратами Инта-Вир или Фитоверм в баковой смеси.
15. Подготовка рассады капусты к высадке в грунт
После того, как рассада «переедет» на грядки, она рискует столкнуться с условиями, к которым не была готова при выращивании в помещении. Чтобы капуста не погибла от такого «шока», ее нужно правильно подготовить к «переезду» на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном затвердевании.
Рассаду капусты следует начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто открыть окно в комнате на 3-4 часа. В течение следующих нескольких дней рассаду можно выносить на застекленный балкон или лоджию на несколько часов. Если в эти дни стоит великолепная солнечная погода, рассаду следует притенять.
за 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать ком земли в горшках), а рассаду вынести на лоджию, не возвращая в помещение.
Строго соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить рассаду, которая непременно даст хороший урожай.
