Я накормил всю семью всего 200 г фарша. Это не рецепт, это палочка-выручалочка! Положим в копилку! Очень легко готовить вкусные блюда, когда полки холодильника полны еды. А вот если времени на походы по магазинам совсем нет, а нужно как-то накормить родственников или нежданных гостей, это задача посложнее. Вот почему я всегда храню фарш в морозильной камере, чтобы можно было приготовить очень вкусный ужин, если у меня мало времени или еды. Сегодня я хотел бы представить рецепт мясного фарша, который прост в приготовлении и очень вкусен. Вы можете видеть, что он очень нежный, сочный и красивый на вид. Все ингредиенты в любом случае можно найти на кухне. Легкое блюдо из фарша Ингредиенты: 200 г фарша 500 г картофеля 150 г риса 1 морковь 0,5 луковицы 200 мл воды 1 столовая ложка л.2 столовые ложки томатной пасты л.2 столовые ложки растительного масла л.50 г сметаны Твердый сыр Соль Специи (по необходимости) Приготовление: Рис Варить до полуготовности. Натрите морковь и нарежьте лук. Обжарьте овощи на сковороде. Рис перемешать и обжарить с фаршем. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики, примерно 4 сантиметра в диаметре. Нарезаем картофель. Смажьте форму растительным маслом. Придайте картофелю и фрикаделькам любую форму, например цветы. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. Тем временем готовим начинку. Для этого смешайте сметану, воду, томатную пасту, соль и специи. Залейте этой смесью заготовку и оставьте в духовке еще на 15 минут. Через 15 минут посыпаем запеканку тертым твердым сыром и ставим в духовку еще на 5 минут до полного расплавления сыра. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита! Совет редактора: Запеканки получаются очень сытными и сочными. Это прекрасная альтернатива картофелю фри или котлетам. Мы также рекомендуем добавлять сезонные овощи, такие как перец и помидоры. Это сделает еду еще вкуснее.
