Какие продукты полезны для печени?
Гастроэнтерологи и диетологи перечислили продукты, особенно полезные для печени.
Среди них номер один – тыква. На втором месте стоит овощной суп (легкий мясной суп или вегетарианский). Далее следуют нежирные сорта телятины, индейки и куриной грудки. Все это необходимо употреблять в запекании или варке. Четвертое место занимает нежирная рыба (приготовленная на пару или запеченная). А замыкают эту пятерку нежирный творог (до 2% жирности), кефир и йогурт.
Кроме того, очень полезными для печени оказались овсяная и гречневая каши, овощи, курага, изюм и нерафинированное оливковое масло.
