Зимой нашему организму требуется больше витаминов и минералов, и специи могут в этом помочь! Теплые ароматы кардамона, корицы, гвоздики и фенхеля не только улучшают пищеварение, но и помогают согреться в холодную погоду. Вот некоторые из лучших зимних специй!
Восточные смеси подходят не только для выпечки, но и для фруктов, овощей, супов и даже горячих напитков. Выбирайте целые специи и храните их в темных сухих контейнерах.
**Кардамон** (зеленый) укрепляет организм и помогает лечить простуду. Идеально подходит к чаю и блюдам из риса.
**Гвоздика** улучшает кровообращение и очищает дыхательные пути. Всего один-два бутона могут придать аромат чаю или десертам.
**Черный перец** улучшает пищеварение и хорошо сочетается практически с любыми блюдами.
**Корица** и **фенхель** дополняют десерт и обладают противовоспалительными свойствами.
**Имбирь** прекрасно согревает и укрепляет иммунитет. Но помните об умеренности!
# #Советы# Полезно
