Положите вычерпанный чеснок в коробку с отверстиями и уберите в прохладное место. Не нужно спешить с обрезанием листьев, многие садоводы убеждены, что переход питательных веществ из надземной части в подземную не является полным и продолжается даже после перекопки. Процесс сушки ничем не отличается и должен длиться примерно 3-4 недели. За это время листовые пластины подсохнут и станут светлее. После этого стебли можно обрезать, оставив также 3-4 сантиметра корней для обрезки. Как и «верхушки», их не следует срезать до основания, поэтому следует оставить около 2-4 мм. После обрезки поместите чеснок в прохладное место на несколько дней, чтобы эти участки тоже подсохли, затем переложите овощи в бумажные пакеты и храните в прохладном месте.
