Изжога преследует многих, вызывая чувство вздутия живота, тошноту, жжение и другие неприятные симптомы. Большинство людей считают, что гастроэзофагеальный рефлюкс вызывается повышением кислотности содержимого желудка. На самом деле причиной чаще является пониженная кислотность, сочетающаяся с неправильным питанием и нарушениями в работе пищеварительной системы.
Но когда человек просыпается посреди ночи от «пожара» в пищеводе, боли в груди, одышки, единственное, что ему нужно в такой момент, это остановить изжогу, а не анализировать причины, по которым она возникает.
Следуя инстинкту самосохранения и решимости немедленно купировать болезненные проявления гастроэзофагеального рефлюкса, подавляющее большинство больных в таком случае принимают антациды. Но со временем такая «лечебная тактика» может привести к каскаду проблем с пищеварением, на фоне роста патогенной микрофлоры, последующего воспаления и неизбежных нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.
Мы предлагаем семь естественных способов борьбы с изжогой. Изменив привычный рацион, образ жизни, избавившись от лишнего веса, можно забыть о самой патологии и, как следствие, о бесконтрольном приеме антацидов.
Это важно, потому что препараты, снижающие кислотность желудка, потенциально могут привести к серьезным проблемам с иммунитетом, остеопорозу и, в конечном счете, к преждевременной смерти!
Изжога и ее особенности
При изжоге ощущается жжение в подложечной области. Часто возникает после еды. Если изжога возникает регулярно и в течение длительного периода времени (два-три и более раза в неделю в течение десяти и более лет), вероятность развития рака пищевода возрастает в пятнадцать-восемнадцать раз.
Изжога не проявляется как самостоятельное заболевание. Это признак не только разового расстройства пищевого поведения, но и крайне опасного заболевания желудка и не только. Чтобы лучше понять, почему возникает изжога, как устранить ее возникновение, следует обратиться к анатомии.
Там, где заканчивается пищевод и начинается желудок, находится кольцо мышц, называемое сфинктером. Соляная кислота, находящаяся в желудке, является очень агрессивной средой, но слизистая оболочка желудка приспособлена к ней. Изжога возникает именно в тот момент, когда соляная кислота попадает в пищевод, который опять-таки совершенно не привык контактировать с кислотой.
Влияние продуктов питания на появление изжоги
Прежде всего, изжога может возникнуть, когда вы съедаете слишком много пищи за один присест. При переносе человека живот сильно растягивается. Содержимое выходит за пределы объема, сфинктер открывается, и желудочный сок начинает забрасываться в пищевод. То же самое происходит, когда человек пьет много газированных напитков или пива. В желудке выделяется много газа, что провоцирует открытие сфинктера. Когда человек неудержимо отрыгивает, некоторое количество соляной кислоты попадает в пищевод.
Некоторые продукты могут сделать желудочную кислоту более агрессивной, особенно если вы едите их регулярно. Если концентрация соляной кислоты в желудке превышает определенную норму, человек начинает ощущать изжогу. Слизистая оболочка желудка не приспособлена к повышенным концентрациям соляной кислоты. Чаще всего это происходит при употреблении мяса, особенно жареной, жирной пищи. А вот каши, супы, приготовленные без добавления пряностей, пряностей, нежирное мясо, особенно птица и телятина, фрукты и овощи (не очень кислые и не слишком сладкие) полезны и не вызывают чрезмерного выделения сока из желудка. Тем, у кого изредка возникает изжога, рекомендуется пить щелочную минеральную воду: гидрокарбонатно-натриевую или гидрокарбонатно-натриево-магниевую, но из нее предварительно следует выпустить газ.
Гастроэзофагеальный рефлюкс при беременности и не только
Беременные женщины часто жалуются на изжогу. При этом происходит механическое сдавление желудка. Во время беременности живот сдавливается плодом. Часто это происходит на поздних сроках беременности. Но обычно это проходит после рождения. В целом беременным женщинам следует есть часто и дробно.
Хотя это бывает не только у беременных, но и у модниц, например. Некоторые любят носить широкий пояс почти до груди, плотно сжимая живот, чтобы подчеркнуть, а значит, тонкую талию и подчеркнуть силуэт. Женщины хотят быть красивыми, но за это приходится платить. При сдавливании живота ремнем в организме происходит следующее. Желудочный сок начинает подниматься по пищеводу и обжигает стенки. И даже после расслабления ремня все равно будет ощущаться жжение, так как ожог пищевода уже имел место.
Также после еды не стоит сразу же напрягать желудок, например, начинать какую-то физическую нагрузку. Нужен отдых.
Изжогу вызывает еда, а также курение, которое воздействует на сфинктер и расслабляет его. Те, кто любит курить, часто делают это после кофе, а затем берут мятную жвачку, которая освежает дыхание. Оказывается, никотин расслабляет мышцы, кофеин раздражает желудок, который начинает выделять больше кислоты. А мятная жвачка вдобавок опять же расслабляет сфинктер.
К сожалению, тренировать или как-то укреплять сфинктер невозможно. Нередко у больных, предъявляющих жалобы на изжогу, при обследовании не обнаруживают проблем с желудком, но выявляют грыжу в отверстии диафрагмы. Это состояние, при котором изжога возникает часто, и здесь может спасти только хирургическое вмешательство.
Средства от изжоги и помощь врача
В прошлом сода была практически единственным средством от изжоги, потому что лекарств в аптеке не было. Чтобы приготовить полезный раствор, возьмите чайную ложку соды на один стакан, взболтайте смесь и выпейте. Но тут есть нюансы. Сода, соприкасаясь с кислой средой желудочного сока, выделяет углекислый газ и начинает пениться, как при гашении соды уксусом. Все это препятствует закрытию пищеводного сфинктера. Сода не лечит, только химически снижает кислотность. Вы можете пить молоко или есть картофель, но на химическом уровне они также снижают кислотность.
Фармацевтические таблетки подходят, если это единичный случай. Если возникает изжога, например, раз в год.
Для тех, кто испытывает изжогу, можно завести личный пищевой дневник. В дневнике питания необходимо показать питание, указать, какие продукты употреблялись, когда появилась изжога, как долго она продолжалась. Если этот дневник питания вести неделю-две, то врач может посмотреть его, что сэкономит время, а возможно, и деньги во время осмотра.
Если изжога возникает два-три и более раз в неделю, необходимо посетить гастроэнтеролога для выявления причины столь частой изжоги. Если врач не обнаружил каких-либо заболеваний в желудке и пищеводе, рекомендуется обратиться к кардиологу. Ведь бывает, что стенокардия может маскироваться под изжогу, где основным симптомом является как раз жжение за грудиной.
Как бы ни была неприятна изжога, оказывается, в некотором роде это помощь. Тело пытается сигнализировать о проблеме. Поэтому важно прислушиваться к таким сигналам, вовремя обращаться к врачу и, конечно же, вести правильный образ жизни.
Отказ от нежелательных продуктов питания
Определенные продукты могут вызвать расслабление сердечного сфинктера в желудке, позволяя желудочной кислоте просачиваться обратно в пищевод. Среди них:
- помидоры;
- цитрусовые;
- шоколад;
- кофе;
- чай.
Необходимо полностью отказаться от его употребления на пару недель. Если изжога прекратилась, виновата диета, и больной на правильном пути к выздоровлению.
Борьба с лишним весом
Среди других проблем ожирение увеличивает риск развития симптомов гастроэзофагеального рефлюкса. Вы можете совершить выгодный обмен (изжоги на похудение), изменив свой привычный рацион.
Эксперты рекомендуют сочетание белков, полезных жиров, большого количества некрахмалистых овощей и цельнозерновых продуктов.
Совет
Протеиновый коктейль на завтрак – это своеобразный «двигатель», который поможет быстро сбросить лишний вес и сохранить результаты похудения на длительный срок.
Исключение сахара из привычного меню
Многочисленные исследования показывают, что устранение или уменьшение количества рафинированного сахара в рационе может значительно улучшить состояние больного гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью. И наоборот: употребление большого количества сладкого может ухудшить клиническую картину. Более того, по мнению ученых, сахар гораздо опаснее, чем жирная пища или кофе.
В 2006 году были опубликованы результаты научной работы исследователей из Университета Северной Каролины (США). Они пришли к выводу, что пациенты с ожирением и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) могут справиться с изжогой с помощью низкоуглеводной диеты.
Совет
Чтобы ваш рацион был сбалансирован с точки зрения основных питательных веществ, специалисты рекомендуют чаще включать в него:
- бобовые;
- давить;
- ягода.
Безглютеновая диета против изжоги
У некоторых людей есть форма пищевой непереносимости глютена. Изжога является распространенным симптомом этого заболевания пищеварительной системы. Если у пациента с ГЭРБ недиагностированная глютеновая болезнь или пищевая непереносимость глютена, устранение продуктов, содержащих глютен, может помочь избавиться от гастроэзофагеального рефлюкса.
Важно!
Прежде чем отказаться от пшеницы, овса, ржи, ячменя, содержащих глютен, следует проконсультироваться с врачом. Специалист проведет обследование, чтобы определить, есть ли у человека целиакия или нет. И только по результатам лабораторных исследований он сможет рекомендовать безглютеновую диету.
Если больной с изжогой самостоятельно исключит глютен из рациона до начала обследования при подозрении на целиакию, анализы могут оказаться ложноотрицательными.
Прием пищеварительных ферментов
У большинства людей с возрастом снижается выработка пищеварительных ферментов и желудочной кислоты. Это означает, что организм не может эффективно расщеплять белки. Это может привести к изжоге и другим проблемам с пищеварением.
прием пищеварительных ферментов в дополнение к пище может улучшить расщепление белков и устранить такие симптомы, как метеоризм, вздутие живота и гастроэзофагеальный рефлюкс.
Снижение стресса
Хроническое воздействие стресса провоцирует развитие гастроэзофагеального рефлюкса и других нарушений пищеварительной системы. Научные исследования показывают, что люди, подвергающиеся длительному стрессу, как правило, имеют учащенное сердцебиение, высокое кровяное давление и изжогу, среди других патологических симптомов.
Поэтому эффективная релаксация, полноценный отдых должны быть первоочередной задачей для больных ГЭРБ!
Совет
Можно погулять в парке, помедитировать, почитать любимую книгу, пообщаться с друзьями — подойдет все, что вызывает приятные эмоции и успокаивает нервную систему.
Качественный сон
Недавнее исследование показало, что существует своеобразная «спираль»: недостаток ночного сна у больных с гастроэзофагеальным рефлюксом приводит к ухудшению симптомов заболевания на следующий день, что, в свою очередь, приводит к дальнейшему снижению качества сна.
Совет
Чтобы подготовиться к хорошему сну, специалисты рекомендуют:
- выключайте электронику примерно за час до того, как человек собирается лечь спать;
- принимать расслабляющие теплые ванны с английской солью;
- выпейте чашку успокаивающего ромашкового чая за час до сна.
Любой, кто знаком с изжогой, должен начать борьбу с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью с этих положительных изменений образа жизни. Многим они помогут навсегда забыть о неприятных симптомах.
