Список продуктов, которые можно хранить без холодильника. Овощи и фрукты. Примечание. Разнообразные фрукты и овощи можно хранить в кладовой или погребе, а если их нет, подойдет любое прохладное, укромное место на кухне. Важно следить за тем, чтобы в них не было влаги, и стараться не оставлять их слишком надолго. Лучше съесть их как можно скорее. Макаронные изделия и крупы. Любой зерновой продукт, например, гречку, рис, пшено, можно и нужно хранить в кухонном шкафу. Для хранения сыпучих продуктов не требуется холодильник. Важно только, чтобы зерна были пересыпаны в стеклянные контейнеры с герметичными крышками, чтобы предотвратить попадание насекомых. То же самое касается макарон: их также следует хранить вдали от солнечных лучей и хранить в герметичном контейнере. Бутилированные и пакетированные соки. Любой сок из магазина можно хранить дома при комнатной температуре, главное, чтобы упаковка оставалась герметичной. Если вы заметили, в супермаркете они хранятся в нормальном состоянии, просто выставлены на полках. Однако если пакет сока был открыт, лучше всего выпить его в течение 1-2 дней, а сок постараться спрятать в темное и темное место. Готовые каши, супы и пюре. Готовые к употреблению продукты, такие как пакетированные супы или брикеты, а также крупы и пюре, не нужно хранить в холодильнике, поскольку они могут впитывать влагу из холодильника. Такие варианты будущих блюд хорошо «чувствуют себя» при комнатной температуре, а лучшим местом станет кухонный шкаф. Растительное масло, соль, мед, специи, сахар. Здесь все очевидно и не требует дополнительных пояснений: такие продукты никто не хранит в холодильнике, ведь опытные хозяйки предпочитают хранить их в шкафах. Для их сохранения не требуются низкие температуры, поэтому даже если отключится электричество, эти пять продуктов все равно останутся в порядке. Что касается растительного масла, то лучше всего хранить его в темном углу. Для хранения не требуется холодильник. Консервы рыбные, мясные и овощные. В большинстве случаев магазинные консервы не нужно хранить в холодильнике, они прекрасно хранятся при температуре, близкой к комнатной. Если на кухне жарко, поместите консервы в шкаф или ящик под столом, чтобы защитить их от солнца. Температура в этих помещениях немного прохладнее, чем на открытом пространстве кухни пекарня. Выпечку не нужно хранить в холодильнике. Чтобы насладиться вкусом свежей выпечки, лучше всего съесть ее в течение нескольких часов после покупки. Особенно это касается выпечки со сливочной и фруктовой начинкой, так как такие изделия имеют меньший срок хранения. Колбасу, сыр, молоко и яйца также можно хранить в теплую погоду и без холодильника. Единственное, что следует учитывать, это то, как быстро вы планируете их употребить.
