Регулярное употребление чая может защитить мозг от возрастных изменений. Подойдет любой цвет: черный, зеленый, улун или белый. Люди, которые пьют чай каждый день, реже испытывают проблемы с памятью и когнитивные нарушения. Чай содержит флавонолы – вещества, полезные для мозга. Суточная доза флавонолов в 500 мг легко принимается. Можно выпить чашку чая (зеленый чай содержит больше полезных соединений). Вы также можете съесть несколько кусочков темного шоколада (100-граммовая плитка шоколада содержит около 2 граммов флавоноидов, что в четыре раза превышает дневную норму) или несколько порций ягод или яблок.
