Пять удивительных фактов о пользе гречки, которые вы, возможно, не знали
1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречки близок к животному белку, что делает его отличным заменителем мясных продуктов. При этом гречка легче усваивается организмом.
2. Гречневая каша помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. После употребления содержание сахара будет постепенно увеличиваться, а не резко, как в случае с другими углеводами.
3. Гречка содержит большое количество фолиевой кислоты, которая способствует повышению иммунитета и устойчивости организма к вредным внешним воздействиям.
4. Гречка – экологически чистый продукт, не подвергавшийся генетическим модификациям. Ему не требуются химические удобрения, поскольку для хорошего роста не требуются дополнительные ресурсы.
5. Гречка обладает противораковыми свойствами, поскольку флавоноиды помогают замедлить рост опухолей. Это также может снизить риск образования тромбов и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.
#совет#полезно #
