Польза красной пищи
Красный цвет питательной пищи содержит ликопин, мощный антиоксидант. Он борется со свободными радикалами и обладает противораковыми свойствами. Термическая обработка не только сохраняет это вещество, но и повышает его эффективность.
Фенолы — еще один антиоксидант, содержащийся в красных продуктах. Они помогают справиться со стрессом и депрессией.
Флавоноиды в этих продуктах улучшают зрение и память.
#совет#полезно #
