Опасная пищевая эволюция
Нитрит натрия усилитель вкуса. Натрий останавливает рост опасностей, в том числе и полезных веществ в термообработке, она становится канцерогенной(повышает опасность возникновения злокачественных опухоли).
Где встречаются: мясные деликатесы, сосиски, колбасы
#полезное # #советы