Никогда не пейте вчерашний чай
Чай ценится свежезаваренным не только из-за его вкуса и аромата, но и из-за потенциальной опасности, которую представляет оставление напитка на воздухе. Под воздействием кислорода, чай начинает образовывать вредные соединения и бактерии, видимые в виде темной пленки и налета на поверхности. Эти вещества могут иметь разрушительное воздействие на органы желудочно-кишечного тракта, особенно на печень. Японцы сравнивают старый чай с укусом змеи, а китайцы с ядом. Поэтому будьте бдительны и избегайте употребления вчерашнего чая!
