Семена омоложения — Кунжут Примечание: Ежедневное употребление семян кунжута улучшает здоровье, возвращает молодость и увеличивает продолжительность жизни. В древней Индии семена кунжута были символом вечной молодости и бессмертия. Его называли пищей богов. С аюрведической точки зрения эти семена обладают саттвическими (чистыми, благоприятными) свойствами, и их лучше всего использовать в качестве расаяны для омоложения, успокоения, смягчения и расслабления тела и ума. Современная медицина утверждает, что семена кунжута богаты «антивозрастным» витамином Е и кальцием. Таким образом, 100 г семян кунжута могут покрыть ежедневную потребность в кальции. Кроме того, цинк и фосфор, содержащиеся в семенах кунжута, участвуют в построении костной ткани, что помогает предотвратить остеопороз. Только для женщин Кунжут по своей природе согревает, имеет приятный, слегка горьковатый вкус, сладкий випак (послевкусие) и ореховый аромат. Положительно влияет на опорно-двигательный аппарат и оказывает лечебное воздействие при заболеваниях органов дыхания, бронхитах, заболеваниях легких и астме. Ежедневное употребление одной чайной ложки семян кунжута очень полезно для нормального функционирования женской репродуктивной системы (Шукла Дхату). Кроме того, употребление семян кунжута снижает риск возникновения мастопатии и других заболеваний молочной железы. В то же время женщины должны знать, что семена кунжута усиливают кровоток во время менструации, поэтому во время беременности кунжут следует употреблять с осторожностью. Высокая концентрация кальция способствует формированию у плода крепкого скелета, а слишком большая любовь к кунжуту увеличивает риск потери ребенка. В поисках утраченной молодости Отвары, порошки, пасты и масляные экстракты – это неполный перечень лекарственных препаратов из семян кунжута, изготавливаемых в Аюрведе. Семена кунжута наиболее эффективны при проблемах со здоровьем, связанных с дисбалансом Ваты. Люди с преимущественно сухой Вата-конституцией стареют быстрее, чем люди с огненной Питтой и маслянистой Капхой. Чтобы сбалансировать Вату, аюрведические врачи рекомендуют употреблять кунжутную пасту, которая помогает разгладить кожу и укрепить ногти, зубы и волосы. Масляный массаж Абхьянга и масляный массаж Широдхара, выполняемые с использованием теплого кунжутного масла, также усиливают омолаживающий эффект. Семена кунжута применяют для восстановления физических сил, очищения кишечника, лечения нарушений функции печени, слабых десен, кариеса, выпадения волос, заболеваний суставов. Кунжутное масло холодного отжима с небольшим количеством камфоры, кардамона и корицы, которым натирают виски, может помочь в лечении мигрени. Однако семена кунжута могут вызвать дисбаланс питты, поэтому людям с этой дошей следует употреблять их с осторожностью и в небольших количествах. Практичная диета Семена кунжута, обладающие саттвической природой, подходят для употребления практикующими йогу. Семена кунжута повышают эластичность мышц, поэтому йоги, съедающие каждый день по 30 г черного или светлого кунжута, не только улучшат свое здоровье, но и качество своей практики. Кроме того, смешивание кунжутного масла с льняным или маковым маслом оказывает мощный афродизиак.
