Как сохранить сковороду и ее покрытие в отличном состоянии надолго. Помните Используйте правильные лопатки. Основное правило выбор правильных кухонных принадлежностей. Избегайте металлических лопаток в сочетании с антипригарным покрытием, так как они могут нанести вред вашей сковороде. Для сохранения целостности покрытия и избежания разводов на сковороде, предпочтительнее использовать силиконовые, деревянные, резиновые или пластиковые лопатки. Выберите специальный инструмент для каждого продукта: мяса, рыбы, овощей и выпечки. Избегайте продуктов с высокой кислотностью. Пищевые продукты, содержащие много кислоты (например, помидоры и цитрусовые), могут повредить покрытие сковороды, образуя пузыри или царапины. Избегайте их для сохранения долговечности вашей сковороды и вашего здоровья. Ухаживайте по-разному за чугуном и тефлоном. При приготовлении на чугунной сковороде следует хорошо разогреть ее, затем добавить масло и ингредиенты. В случае с тефлоновой сковородой такой способ не подойдет нельзя оставлять ее на огне без присмотра. Берегите свою сковороду и не нагревайте ее заранее, если не готовы добавить продукты в ближайшее время. Тщательный уход. После использования дайте сковороде остыть перед мытьем. Используйте мягкие губки, тряпочки или кухонные щетки для чистки, избегая металлических скребков, которые могут повредить покрытие. Пользуйтесь мягкими хозяйственными средствами вместо агрессивных моющих средств. Мойте сковородку вручную. Избегайте использования посудомоечной машины, так как она может повредить покрытие сковороды. Ручная мойка лучший способ продлить срок службы вашей сковороды. Избегайте резких перепадов температуры. Не нагревайте сковороду очень быстро и не охлаждайте ее слишком быстро, чтобы предотвратить повреждение поверхности. Добавляйте масло постепенно и не кладите замороженные продукты на горячую сковороду. Храните правильно. Для предотвращения царапин и повреждений сковороды храните ее вертикально и не складывайте в нее другую посуду. Не оставляйте еду в сковороде с антипригарным покрытием на длительное время или ставьте ее в холодильник. Следуя этим простым рекомендациям, вы сохраните вашу сковороду в прекрасном состоянии на долгие годы.
