Женьшень, или корень жизни, пожалуй, самое популярное растение, используемое в лечебных целях.
Женьшень обладает многими целебными свойствами, не зря его так и назвали (корень жизни).
Но помимо оздоровительных целей растение используют для похудения.
В чем секрет растения, как с ним можно похудеть?
Похудение с целебным корнем
Прекрасные свойства этого продукта обусловлены большим количеством ценных веществ. Корень содержит витамины С, РР и группы В, минеральные вещества (цинк, хром, фосфор, калий, марганец, магний, кальций), смолы, дубильные вещества, эфирные масла, алкалоиды, полиацетилены, гликозиды.
Это растение укрепляет иммунную систему, повышает работоспособность, укрепляет, снимает усталость, а женьшень действует мягко. Принимают это растение при анемии, сахарном диабете, болезнях сердца. Корень снимает воспаление, тонизирует, повышает устойчивость организма к стрессам, помогает при бессоннице, неврозах.
Корень жизни замедляет старение, так как содержит много антиоксидантов. Женьшень укрепляет волосы и ногти, улучшает состояние кожи, нормализует гормональный фон женского организма, улучшает работу эндокринной системы. Кроме того, это растение является отличным профилактическим средством от рака.
Что касается похудения, то женьшень улучшает обмен веществ, способствует улучшению работы органов пищеварения, способствует расщеплению жиров. Растение способствует восстановлению обменных процессов, благодаря чему пища усваивается быстрее, а жир не откладывается. Кроме того, женьшень снижает уровень холестерина и сахара в крови. Эти свойства корня являются его большим преимуществом.
Если регулярно употреблять женьшень в виде таблеток и настоев, это поможет убрать чрезмерный аппетит и быстрее избавиться от жировых отложений. Естественно, это поможет избавиться от нескольких лишних килограммов. А если добавить физические нагрузки, то результат порадует вас еще больше.
Однако не всем можно использовать это растение. Женьшень противопоказан при гипертонии, беременности, индивидуальной непереносимости. И нельзя принимать его в острой стадии развития инфекционного заболевания. Применять корень нужно осторожно, так как передозировка может вызвать отравление организма.
Существуют ли диеты с женьшенем?
Как можно принимать растение для похудения? Можно пить женьшеневый чай, делать из него смузи или использовать таблетки (капсулы). Корень можно купить в виде порошка и использовать для приготовления вкусных напитков. Чтобы приготовить чай, размешайте чайную ложку порошка в стакане теплой воды и добавьте немного меда. Употреблять его рекомендуется два раза в день за полчаса до еды. Для смузи вам понадобится банан, чашка клубники или черники и полстакана обезжиренного молока и йогурта. Все смешать, добавить чайную ложку порошка женьшеня и кубики льда (по желанию). Все смешать блендером. Однако вы можете приготовить и другие смузи, с любыми фруктами и ягодами.
Такие напитки или таблетки следует употреблять утром или во время обеда, так как женьшень укрепляет. Например, если выпить чашку женьшеневого чая вечером, это может вызвать бессонницу.
Что касается рациона этого растения, то здесь все очень просто. Утром следует сделать смузи, это будет завтрак. После этого можно есть нежирные, низкокалорийные продукты: каши, рыбу, нежирное мясо, молочные продукты, яйца, овощи и фрукты. Кроме того, необходимо выпить чашку женьшеневого чая во время обеда или второго завтрака.
Вот пример диетического меню:
- завтрак: смузи с женьшенем и бананом или грушей;
- перекус: женьшеневый чай и цельнозерновая булочка;
- обед: овощной суп, рыба, рис, салат и компот;
- полдник: творог с фруктами;
- ужин: тушеные овощи или омлет, кефир.
Конечно, вы можете создать другое меню. Эту диету следует соблюдать в течение одной недели. Если при этом вы чувствуете себя хорошо, вы можете продлить его до двенадцати дней.
Если длительная диета не подходит, можно попробовать разгрузочный день, в любом случае потеря веса будет значительной. Во время разгрузки следует пить смузи с женьшенем и есть фрукты. Естественно, смузи нужно пить утром и в обед, а вечером отдельно есть фруктовый салат или фрукты. Вы можете выбрать яблоки, груши, ананас, киви и цитрусовые.
Как можно употреблять женьшень: рецепты для здоровья
Как можно использовать root? Его можно добавлять в каши, салаты, напитки. Например, существуют различные рецепты женьшеневого чая.
Чай с финиками
40 г корня красного женьшеня нужно мелко нарезать и прокипятить в течение двух часов в двух литрах воды. Затем добавить 30 г измельченных фиников и варить еще полчаса. Добавьте немного тертого имбиря и снова варите в течение тридцати минут. Процедите чай и пейте горячим. Можно добавить мед.
С зеленым чаем
Чайную ложку зеленого чая заварить стаканом кипятка и настоять. Отдельно заварить чайную ложку порошка имбиря. Затем смешать в той же пропорции, можно добавить корицу (или другие специи) и мед. Пейте горячим.
С апельсином
Измельчите немного корня женьшеня, добавьте апельсиновую цедру, сушеное яблоко, стручок ванили и корицу. Заварить все кипятком, оставить на двадцать минут и можно пить.
Есть и другие рецепты блюд с женьшенем. А еще они очень вкусные и полезные.
Суп с корнем
Полкило куриного филе нарезать кусочками, шесть зубчиков чеснока измельчить, 200 г репчатого лука нарезать полукольцами. Слегка обжарить лук и чеснок, добавить две столовые ложки свежего нарезанного имбиря и куриное филе, обжарить четыре минуты. Затем влить 420 мл бульона и довести до кипения. Добавьте 200 г свежей кукурузы и нарезанный корень женьшеня. Варить до готовности, посолить и поперчить.
Салат
Натрите на мелкой терке 2,5 см корня женьшеня и выжмите сок. Добавить в сок 20 г растительного масла, немного сахара, столовую ложку уксуса, соль и перец, все взбить. 100 г редиса нарезать произвольно, 100 г копченого лосося – соломкой. Выложите листья кресс-салата на тарелку, сверху положите редис и лосось. Залить все соусом.
Похудение с помощью женьшеня достаточно просто и оригинально, кроме того, это полезно для здоровья. Так что пробуйте новые рецепты и худейте вкусно.
