Экономный рецепт пирога. Но вкус просто неповторимый!
Ингредиенты:
молоко 1 стакан,
сырое яйцо 1 шт.,
пшеничная мука 1 стакан,
сода ½ чайной ложки
Начинка:
консервированный финик 1 банка (можно по вкусу и любые),
вареные яйца 2 шт.,
петрушка, сыр 50 г.
Приготовление:
Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и заливаем в разогретую форму, смазанную маслом.
Финики растираем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Выкладываем начинку в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Выпекаем в разогретой духовке минут на 20. Посыпаем пирог сыром и отправляем снова в духовку на 5 минут. Пирог готов. Вкусен как теплым, так и холодным.
Твое здоровье
