Десять ошибок, которые испортят ваше большое счастье с болгарским перцем 1. Сажайте слишком быстро. С посадкой нельзя спешить. Если растения высадить в открытом грунте до того, как температура достигнет 20-25°C, мы столкнемся с задержкой развития и недостаточным урожаем. Рано сажать можно только под пленку и в теплицу. 2. В прохладном месте со слабым освещением перец завянет, начнет вытягиваться и сдуется ветром. В таком состоянии они не принесут никакого плода. Чтобы перцы не страдали от недостаточного освещения, их нужно даже сажать реже – расстояние между ними не менее 25 см, а расстояние между рядами – не менее 60 см. 3. Чем меньше, тем лучше. Перцы чили похожи на деревья, с корневой шейкой. Поэтому его нельзя хоронить. Его необходимо выращивать так же, как и в питомнике. Очень важно не допустить вытягивания растений перца на стадии рассады. Стройную рассаду нельзя сажать плашмя, как помидоры. Перцы заглубляются не ниже семядолей. Лучше не заглублять: тогда саженец не будет долго «сидеть» в одной поре. 4. Пригодятся опоры Хотя близко посаженные перцы могут сами поддерживать друг друга и не допускать полегания, их необходимо подвязывать. Иначе, когда пойдет дождь, ветер сдует горошины перца. Все породы требуют подвязки, особенно сильнорастущие гибриды. Экстренная подвязка необходима, когда ветка ломается от малейшего прикосновения. 5. Не огурцы, но все же… Перцы лучше переносят пересадку, чем огурцы, но тоже болезненны и долго приживаются. Чтобы сохранить как можно больше корней от повреждения, их необходимо удалить из стаканчика, в котором выращиваются перцы для посадки. Рекомендуется не срывать их, чтобы не повредить корни. 6. Не жарко – не холодно, не влажно – не засухо Перцы чили боятся холода и… жары. Цветы опадают, когда температура превышает 35°C. В то же время перец очень любит воду, но не переносит затопления. Если полить слишком много, цветы и завязи опадут, как и при поливе. Перцы нужно поливать так же часто, как и огурцы, понемногу. Это снизит температуру и позволит получить крупные плоды. Лучше всего перец реагирует на капельное орошение всех культур. 7. Глубокое рыхление опасно. Хотя у перцев корни неглубокие, рыхлить их нужно каждые две недели. Аккуратно ослабьте их на несколько сантиметров. Если корни повреждены, растение завянет и погибнет или просто потеряет все цветки и завязь. От этой опасной работы можно избавиться, если прикрыть растения перца опилками, хвоей или соломой толщиной не менее 7–10 см. 8. Необходимость внесения удобрений. Внутри перца чили есть пустые места, но его также необходимо удобрять полный. Удобрять в открытом грунте раз в 1-1,5 недели. Перец чили любит азот и калий и ему не хватает фосфора. Однако растения не переносят избытка удобрений. Эту меру необходимо соблюдать и ни в коем случае не использовать свежие удобрения: появятся гнилые плоды. 9. Опыление не мешает перцу быть самоопыляемым растением, но разные сорта, растущие рядом, могут и перекрестно опыляться. Происходит это с помощью насекомых. Урожай всегда лучше, если на одном поле посадить разные перцы. 10. Избегайте вредителей и болезней. Чтобы предотвратить болезни (а их у перца много), нужно будет один-два раза в сезон обрабатывать растения любым медьсодержащим препаратом. Необходимо следить за появлением болезней и своевременно обрабатывать растения от тли и клеща.
