Медицинская статистика говорит, что от 15 до 30% взрослых регулярно испытывают боль в животе. Вздутие живота и неприятные боли почти всегда связаны с тем, что составляет нормальный рацион человека. Некоторых продуктов лучше избегать тем, у кого часто возникают проблемы с пищеварением.
В этой статье вы найдете список из семи продуктов, которые (по возможности) следует исключить из рациона, чтобы желудочно-кишечный тракт мог нормально функционировать и чувствовать себя лучше.
Некоторые бобовые лучше исключить из диеты
Члены славного семейства бобовых являются отличными источниками минералов и витаминов. Но не все вещества в их составе полезны для желудочно-кишечного тракта. Бобовые содержат большое количество олигосахаридов, которые могут вызвать увеличение количества газов, вырабатываемых пищеварительной системой. Провоцирует боли в животе и может вызвать синдром раздраженного кишечника:
- спазмы;
- диарея
- вздутие живота;
- метеоризм.
Совет
- Чтобы улучшить свойства бобовых, их необходимо проращивать или замачивать на ночь перед употреблением в пищу.
- Если бобовые вызывают дискомфорт в желудке, переключитесь на цельнозерновые.
Газированные напитки провоцируют боль
Одним из продуктов, который следует исключить из рациона, является «газировка», причем в любом виде. Газированные напитки содержат большое количество углекислого газа. Они усугубляют вздутие живота, провоцируют боль. Каждый раз, когда человек делает глоток «газировки», он просто увеличивает количество газов в желудке и пищеварительной системе в целом. В результате возникают спазмы и неприятные болевые ощущения.
Совет
Газированная вода не имеет питательной ценности, поэтому вместо того, чтобы подвергать свой желудок риску, включите в свой рацион альтернативный вариант — приправленный травами, специями или свежевыжатым соком.
Пшеница может быть опасна
Пшеница содержит глютен, и исследования Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) показывают, что она часто является источником проблем с пищеварением. Несмотря на риски для здоровья, трудно жить без многих продуктов, содержащих пшеницу, которые составляют рацион большинства людей:
- пицца,
- торты,
- бисквит,
- вафли,
- макаронные изделия,
- хлеб и так далее
Люди, чувствительные к глютену, должны избегать этих и любых других продуктов, содержащих глютен, пшеницу, овес, ячмень и рожь. Боль в животе, диарея, метеоризм и вздутие живота — это лишь некоторые из побочных эффектов употребления в пищу продуктов с большим количеством глютена.
Совет
Вместо продуктов из пшеницы и других злаков, содержащих глютен, рекомендуем чаще включать в меню диеты:
- лебеда;
- гречиха;
- коричневый рис.
Лук и профилактическое питание
Многим нравятся блюда из лука, вареного или сырого, и им нравится их прекрасный вкус. Пищевые волокна в этом продукте не являются основной причиной вздутия живота, спазмов кишечника, газов и метеоризма. Соединения серы и фруктаны (запасные полисахариды) в сыром луке могут представлять особую проблему для людей с расстройствами пищеварения, даже при употреблении в небольших количествах.
Совет
- Если вы подозреваете, что лук регулярно вызывает вздутие живота, боль и метеоризм, избегайте его.
- Специи или пряные травы могут быть вариантом.
Непереносимость молочных продуктов
Хотя молочные продукты являются отличным источником кальция и белка, они могут быть опасны для некоторых людей, поскольку скрывают высокий уровень лактозы. Лактоза, содержащаяся в молочных продуктах, таких как масло, йогурт, сыр, молоко, способна, по некоторым данным, вызывать различные неприятные симптомы более чем у 75% взрослого населения нашей планеты.
Непереносимость лактозы приводит к серьезным проблемам в пищеварительной системе, таким как:
- спазмы в кишечнике;
- диарея;
- повышенное газообразование;
- вздутие живота.
Боль, связанная с употреблением молочных продуктов, усугубляется тем, что этот продукт присутствует в обычном рационе многих.
Совет
Попробуйте заменить коровье молоко кокосовым, рисовым, соевым или миндальным молоком. Они являются отличной альтернативой и могут облегчить боль и другие проблемы, связанные с потреблением молока.
Яблоки идут на пользу не всем
Старая поговорка о том, что вы должны съедать яблоко в день, чтобы не нуждаться в услугах врача, абсолютно верна для многих людей. Демократичный фрукт наполнен антиоксидантами, витамином С и клетчаткой, что придает ему огромную пользу для здоровья.
Но у некоторых людей (их очень много!) возникают проблемы с желудком, когда они едят яблоки. Очень часто им просто не приходит в голову отнести любимый фрукт к разряду нежелательных продуктов.
Яблоко содержит фруктозу, которая в сочетании с высоким содержанием клетчатки иногда может привести к проблемам с пищеварением и вздутию живота. Фруктоза у многих людей ферментируется в толстой кишке, что приводит к накоплению избыточного газа.
Совет
- приготовление яблок поможет уменьшить болезненные побочные эффекты.
- Тем, кто постоянно испытывает вздутие живота и другие неприятные симптомы после употребления яблок в любом виде, следует заменить их черникой, апельсинами, клубникой или грейпфрутом.
Чеснок пугает не только послевкусием
Чеснок имеет большую ценность для здоровья. Но это также может быть основной причиной вздутия живота, чрезмерного газообразования и боли у многих людей. Как и лук, зубчики чеснока содержат фруктаны, серу и вызывают вздутие живота, спазмы и боли в животе. Биоактивные соединения в чесноке часто способствуют развитию пищевой непереносимости или аллергии, которые сопровождаются:
- болезненный метеоризм;
- противная отрыжка и тд
Совет
- Приготовление делает чеснок более безопасным продуктом, чем употребление его в сыром виде.
- Если приготовление пищи не работает, просто замените его базиликом, тимьяном, петрушкой или луком.
Хотя многие из этих продуктов могут вызывать вздутие живота, боли в животе и метеоризм, это не означает, что их следует полностью исключить из рациона. Вы можете наслаждаться ими в меньших количествах, тем самым ограничивая негативные побочные эффекты.
