Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Рецепты

Больше полезных статей в источнике Перейти на канал автора статьи

Кабачки с чесноком и зеленью – казалось бы, что в них такого необычного и нового? Но когда приготовишь, это так вкусно, что не аэоторваться. Съедаются такие кабачки буквально за считанные минуты. А просить приготовить вас будут просить снова и снова!

Для приготовления беру один кабачок среднего размера. У меня кабачок домашний, он будет побольше чем продаются в магазинах примерно грамм 600-700.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаю кабачок на кольца примерно по пол сантиметра вот так ⬇

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Листай в лево

После чего ставлю сковородку разогреваться на плиту. В отдельную тарелку разбиваю 2 яйца, добавляю соль, черный перец и взбиваю венчиком. (По итогу на такой кабачок мне яиц не хватило. Я дополнительно взбила еще 2 яйца)

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Так же в отдельную тарелку высыпаю 200 грамм муки, добавляю соль, черный перец и семечки кунжута все перемешиваю.

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Сковородка уже нагрелась, приступаю к жарке. Для этого беру нарезанный кабачок и обваливаю его в муке

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Следом макаю во взбитые яйца

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Жарю на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Небольшое количество укропа мелко нарезаю ножом и натираю на мелкой терке 3 зубчика чеснока

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

После чего ложкой либо вилкой распределяю весь чеснок по обжаренным кабачкам и посыпаю зеленью

Закуска-кабачки с чесноком и зеленью. Съедается за пару секунд

Такая закуска идеально подойдет для ужина или обеда. Так же можно быстренько приготовить к приезду гостей или же на праздничный стол.

Приятного аппетита! Спасибо, что дочитали до конца!

Если понравился рецепт поддержи лайком и подпишись на канал!



Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт. (600-700 гр.)

Яйца – 2 шт. (может понадобиться еще 2 шт.)

Мука – 200 гр.

Соль, перец – по вкусу

Укроп – небольшой пучок

Чеснок – 3 зубчика

Больше полезных статей Перейти в Источник

Оцените статью
Хозяйкам на заметку