Top.Mail.Ru

Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих

Сад и огород

На первый взгляд выращивание моркови очень просто: выкопать гряду, посеять семена, пару раз полить и ждать урожая. К сожалению, это не так, и такая «ленивая» агротехника приведет к кривым и невкусным плодам.

Также нужно уметь правильно сажать морковь!

Если вы впервые сажаете этот корнеплод или у вас не получаются такие овощи, как нарисованные на упаковке, то эта инструкция для вас.

Лучшие сорта моркови

Выбор моркови на прилавках современных магазинов может запутать начинающего огородника. Чтобы не паниковать и набрать наугад десяток ярких пакетиков, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Разные сорта подходят для разных целей.

Продажа гроздями и свежее потребление летом: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый Мускат, Пучковая, Роял Шансон, Роял Шантенай, Ярославна.

Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Красное ядро, Шантенай 5.

Обрабатывать: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нант Улучшенный, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.

Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зима, Нант, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантенай 2461, Элеганс F1.

Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный Великан.

Где сажать морковь

Гребни для весенней посадки моркови следует готовить осенью. Требований к этому корнеплоду не так много, но все их стоит соблюдать, так как неправильно выбранное место приведет к снижению урожая и вкусовых качеств моркови.

Выбор места для моркови

Морковь является одним из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами в течение дня. Поэтому под гряды стоит отвести самое освещенное место на участке. Кроме того, предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а в тяжелых или кислых почвах покрывается «бородой» и деформируется.

Все о выращивании моркови — подробная инструкция для новичков

Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Также не рекомендуется выращивать его после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.

Подготовка гряды для моркови

Определившись с местом посадки, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:

удаление сорняков и растительных остатков с предыдущих насаждений; вскапывание гребня; внесение органических разрыхлителей (торф, песок, перегной); раскисление почвы при необходимости с использованием доломитовой муки, гашеной извести (пушонки) или золы.

Морковь плохо переносит свежий навоз, становится горькой, с толстой кожицей и растет в основном на макушке, а не на клубнях.

Посадка моркови

От правильного времени посадки моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Не существует единой даты посадки, подходящей для всех сортов и регионов, поэтому вам необходимо понимать, какой тип сорта вы сажаете и как вы ожидаете, что он будет использоваться.

Когда сеять морковь

Дата посева моркови всегда должна быть указана на пакетике с семенами, однако, если вы сами вырастили семена или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие сроки.

Морковь для прохладного летнего потребления («пучковая продукция») высевают ранней весной, как только прогреется и просохнет верхний слой почвы, или под зиму. Правда, зимняя посадка подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозные и с обильными снегопадами; иначе семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.

Возвратные заморозки не погубят морковь, однако вызовут рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, делая эти корнеплоды уже непригодными для хранения.

Морковь на хранение следует сеять во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С и пройдут ночные заморозки, или до 20 июня (кстати, при такой поздней посадке растения не повреждаются от морковной мухи).

Подготовка и посев семян

Предпосевная подготовка семян моркови достаточно проста, но ее выполнение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала слейте жидкость, залейте семена теплой водой и оставьте на 10 часов. Те, которые по истечении срока годности всплывут на поверхность, для посадки не годятся и их можно выбросить.

Все о выращивании моркови — подробная инструкция для новичков

Качественные семена следует разложить на влажную марлю или ватный диск и оставить на 2-3 дня, периодически переувлажняя. После этого семена будут иметь небольшие корешки и готовы к посеву.

Если вы купили гранулированные семена моркови, то можете посеять их без подготовки.

Грядку для моркови необходимо заранее взрыхлить, вырезать граблями лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую и безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет как придется. Во втором случае морковь нужно будет прореживать не менее двух раз за сезон. После посадки лунки засыпают землей или торфом, снова поливают, а в прохладную погоду накрывают пленкой или закручивают до появления всходов.

Уход за морковью

Самое губительное для всходов моркови – это соседство сорняков и корка, образующаяся на земле. И то, и другое может серьезно испортить ваш урожай еще до того, как над землей появятся первые листья моркови. Чтобы этого не допустить, пропалывайте и рыхлите грядку, если видите, что она заросла или окаменела. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, так как красивые ровные корнеплоды можно получить только на легкой почве.

Все о выращивании моркови — подробная инструкция для новичков

Полив

Без полива морковь становится вялой и горькой, а это негативно связано как с недостатком постоянной влаги, так и с периодическими засухами. Однако внешний вид «болота» вас тоже не обрадует – эта культура предпочитает стабильность и сдержанность.

Чтобы ваша морковь не засохла прямо на грядке и не потрескалась от обилия влаги, как правило, поливайте ее каждые 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Хотя морковь молодая и тонкая, достаточно пропитать почву на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать на 30 см поверхности почвы.

Подкормка моркови

В обычном грунте морковь достаточно подкормить два раза за сезон, первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста подойдет любая из следующих подкормок для отрастающих корней:

1 столовая ложка нитрофоски на 10 литров воды; 2 стакана древесной золы на каждые 10 литров воды; 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 г двойного суперфосфата на 10 л воды.

Прореживание моркови

Чтобы морковь росла длинной, расстояние между клубнями нужно постоянно контролировать, не допуская загущения насаждений. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листьев, оставляя между всходами 3 см.

Все о выращивании моркови — подробная инструкция для новичков

Пучок моркови перед похудением

Чтобы не повредить оставшиеся корнеплоды при прореживании, его следует проводить после обильного полива и рыхления земли.

Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.

Болезни и вредители моркови

Чаще всего морковь повреждается морковной мухой, которую привлекают ароматные ботвы этой культуры. Профилактикой инвазии является правильная обработка почвы, не загущенные посадки и отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогает, и листья моркови начинают скручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать насаждения препаратами Инта-Вир или Актеллик согласно инструкции.

Из болезней моркови наиболее распространены несколько видов гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, серая гниль и бактериоз. Профилактика этих заболеваний заключается в тщательном соблюдении севооборота и удалении растительных остатков с гряд, но лечение каждой болезни свое.

Хранение моркови

Чтобы морковь простояла всю зиму, нужно не только правильно подобрать сорт, но и правильно организовать уборку и хранение урожая. За месяц до сбора урожая клубни перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой и теплый день.

Все о выращивании моркови — подробная инструкция для новичков

Если осень сухая, морковь может находиться в земле до тех пор, пока не станет очень холодно, но в дождливую погоду ее лучше убрать как можно скорее, чтобы она не загнила.

Корнеплоды аккуратно выкапывают вилами, подсушивают в тени, стряхивают с земли и срезают верхушки, оставляя лишь пару миллиметров. Для моркови подходит хранение со стабильной температурой 0-2°С и повышенной влажностью.

Собранные клубни укладывают слоями в ящики, присыпают песком или опилками, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически проверяйте свой запас и удаляйте те плоды, которые больше не подлежат хранению.

Фонтан

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку