Top.Mail.Ru

Всё о посадке чеснока под зиму

Сад и огород

Все о посадке чеснока под зиму

посадка чеснока под зиму – ответственное мероприятие, здесь нужно правильно подобрать посадочный материал, правильно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и функции.

Начну с таких оттенков.

Зимняя посадка чеснока.

Бульбочки или зубчики?

Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом только 15 лет назад, что чеснок как культура имеет две разные формы: одна именуется некоптящей, другая — кустовидной, как в наших Тамбовских областях всегда называли просто «зимняк». Что такое стрелка? Самый простой – это обычный цветонос. Стрелка формируется только из озимого чеснока, т.е того, который мы сеем осенью.

Зимой чеснок, как мы понимаем, дает стрелки, в самом конце палящего лета на стебле начинают созревать луковицы, это такие воздушные луковицы, и в каждом соцветии их может быть сотня, а то и больше их.

Также можно использовать эти же луковицы для осенней посадки, но в следующем сезоне вы не получите полноценную головку зубков чеснока. Из луковицы вырастет лишь довольно маленькая, весом всего 4-7 г, луковица, которую мы называем однозубчатой ​​и очень быстро продается на рынке для посадки осенью. Со следующего лета вы получите полноценную головку чеснока. Кстати, иногда довольно большой и с зубами.

Все бы ничего, но есть исключения: луковицы тоже бывают разного размера, и при очень мелком посеве луковицы в следующем сезоне будут не очень большими. Получить качественный урожай луковиц чеснока солидных размеров, фаршированных зубчиками и готовых к длительному хранению, можно только после нового сезона, то есть на третий год. Ввиду довольно медленного развития чеснока, при таком размножении посев луковицами на приусадебных участках практикуется лишь иногда в качестве эксперимента или, чаще, для сохранения всех культурных признаков того или иного сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму

Высаживая под зиму полноценные зубки чеснока, его популярность не идет ни в какое сравнение с посевом луковиц. Что вообще такое зубочистка? Гвоздика — это, по сути, дочерняя луковица с хорошо развитой, активной, живой рудиментарной почкой. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что их минимум три, может один, а самое большее целых семь штук), которые расположены на общем донце и тщательно завернуты в покрывающие ракушки, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный

Считается, что чем крупнее (крупнее) само растительное сырье, тем больше урожай. То есть, если мы посадим в землю здоровенный зубчик чеснока, то весной мы просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если посадить маленький зубчик, луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае – с маленьким или даже одним зубчиком внутри.

Все о посадке чеснока под зиму

Воздушный лук чеснока — груши.

Жалеть не стоит

Новички, которые раньше не выращивали чеснок, обычно берут в пищу или на хранение самые крупные зубки, а более мелкие высаживают на участке. В результате урожаи у них с каждым годом все меньше и меньше, даже если вовремя удалять стрелки (важная процедура, кстати: стрелки тянут на себя много еды), но этот прием не помогает. Если вы не хотите сводить урожайность чеснока близко к нулю, то для посадки старайтесь делить крупные зубки поровну – половину на еду и половину на заготовку, и, конечно же, использовать для посадки одиночные зубки.

Раз в два-три года я бы рекомендовал оживлять чеснок на отдельной небольшой грядке, то есть выращивать его из луковиц, вреда от этого не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?

Перейдем к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если речь идет о центре России, то конечно оптимальный период для этого начало октября. Если речь идет о юге, чеснок лучше сажать не ранее конца октября, а еще красивее, не ранее начала октября, для полной безопасности. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видите, термины более чем расплывчаты, но опытные садоводы, давно живущие в одной зоне, уже имеют в своем запасе знаний заметки с парой тайных знаков. Например, одни всерьез считают, что чеснок нужно сажать перед заступничеством, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Я знаю, что, например, в условиях Томской области посадку озимого чеснока начинают каждый год 22-23 сентября, и (если тепло) затягивают до 7 октября. Друзья из Уфы всегда берут отпуск и в первый же день, с 8 октября, сажают чеснок. Конечно, есть термометры, которые нам помогают, и мы должны прислушиваться к интуиции: чем старше человек, тем он лучше развит. Мой дед в Казани сажает чеснок вообще вне зависимости от погоды за окном — упорно — в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Так вот общее правило посадки чеснока вне зависимости от календарных дат гласит: зубки должны находиться в земле за полтора месяца (максимум 50 дней) до наступления настоящих заморозков, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальное время для образования у чеснока довольно приличной насыпи корней (иногда даже 15 см, но обычно около десяти).

Место для посадки чеснока

Правильно выбранное место очень важно и влияет на конечный результат, поэтому пренебрегать этим моментом нельзя. Необходимо помнить, что чеснок светолюбивая культура, поэтому выбираем самое открытое и хорошо освещенное место на участке. Старайтесь выбирать место так, чтобы даже днем ​​кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыквы (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (особенно ранняя), бобовые и листовые овощи, а вот плохими предшественниками для чеснока считаются лук, сам чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав место и определившись с предшественниками, узнайте, какая почва на этом участке, не забывайте, что чеснок, как и все луковичные, любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем рН, вы надо позаботиться обо всем этом заранее, хотя бы за месяц.

Старайтесь не сажать чеснок осенью на заболоченных участках, на тех, где длительное время скапливаются талые или дождевые воды, где почва плотная, глинистого типа, ну и конечно почва кислая, обычно это почвы, содержащие много торфа. Можно посадить чеснок на песчаник, но толку от него будет немного: этот субстрат беден и требует очень частого полива, поэтому луковицы, скорее всего, будут очень мелкими.

Все о посадке чеснока под зиму

Подготовьте грядки для посадки чеснока под зиму.

Подготовка почвы

Как известно, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок поднят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иначе, когда место низкое, земля медленно высыхает. Что делать? В этом случае лучший вариант – сооружение высоких грядок (двадцать сантиметров – в самый раз). Ширина грядок может быть любой, но больше метра обычно никто не делает, так удобнее пропалывать.

Конечно, у высоких кроватей есть свои недостатки, не забывайте о них. Главное: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной, но есть и преимущества: в случае дождя или избыточного полива вода будет стекать быстрее, а весной такие грядки прогреваются в два раза быстрее как гладкая почва. Главное, чтобы они были отгорожены и не расползались по участку.

Если почва на вашем участке кислая, можно полностью отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Либо за месяц до посадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, почву хорошо перекопать (на полный штык лопаты). Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно в период предшественника чеснока, но тогда придется отказаться как от осенней посадки, так и от весенней. Осенью под перекопку вносят 250-300 г извести, весной сажают раннюю капусту, а осенью следующего года сажают озимый чеснок.

Если с почвой все в порядке, то есть реакция нейтральная, в перекопку грядок можно внести 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия, на каждый квадратный метр. Главное в этом случае не прибегать к помощи свежего навоза, можно использовать перегной, а если нет ничего, кроме навоза, использовать его, чтобы он пролежал в куче не менее четырех лет, то есть хорошо перепрел.

Все о посадке чеснока под зиму

Осенняя посадка чеснока под зиму.

Кроме того, в зависимости от типа почвы:

В случае, если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительное время застаиваются как талые, так и поливные воды, ее необходимо как можно скорее привести в норму. Делать это нужно минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности использования техники, хотя все зависит от размера будущего грядки с чесноком. Чтобы сделать почву рыхлой, необходимо на каждый квадратный метр почвы сделать по ведру торфа и речного песка для глубокой перекопки на полный штык лопаты.

Если, наоборот, почва на вашем участке слишком рыхлая, т.е песок, нужно ее уплотнить, добавив глину и перегной. Глину перед внесением необходимо очень хорошо просушить, затем буквально растолочь на мельчайшие части до состояния порошка, и только после этого в сочетании с песком ее можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под копку нужно и то, и другое (то есть песок и глину) в одном ведре.

Владельцам торфяной почвы, которая часто бывает кислой, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр, мы также рекомендуем добавить ведро песка, обязательно речного песка и глины, приготовленной по описанной выше методике. Все это вносится при обязательной перекопке почвы.

Посадка зубчиков чеснока

Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока – посадки зубков. Когда грядка будет готова, выровнена, разрыхлена, на ней необходимо сделать ряды, отступая друг от друга на 18-20 см, а при очень широких грядках и 25 см будет в самый раз, но не более. Расстояние между зубками чеснока зависит от размера: мелкие можно сажать, оставляя между ними 14-16 см, более крупные – 19 и даже 22 см, экономить почву в этом случае просто бессмысленно. Обычно гвоздики сажают на рыхлую почву на глубину четыре сантиметра, а на плотную почву на глубину пять-шесть сантиметров.

Посадка луковичек-бульбочек

Между рядами вполне можно сделать такое же расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между луковицами достаточно десяти, если они уже совсем мелкие, и 15 см, если крупнее. Лук с чесноком сажают на рыхлую почву на глубину четыре сантиметра, на более плотную – на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков луковиц, реже – больше, с местом расставаться все же не стоит.

Увеличивать посадки чеснока не стоит по той причине, что обычно в насаждениях довольно активно разрастаются сорняки, и ухаживать за ними потом становится элементарно сложно, к тому же между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не могут вырасти большими.

Несколько полезных советов

Подготовить почву перед посадкой чеснока необходимо за 10-15 дней, то есть если мы планируем сажать его в конце сентября, то в начале месяца вполне можно приступить к подготовке почвы.

Нужно ли обрабатывать зубки чеснока перед посадкой? Его проводят редко, можно замочить на час-два в растворе легкой марганцовки, но обычно успех в выращивании заключается именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина проникновения зубка чеснока составляет шесть сантиметров, груши – пять сантиметров.

Сильно «выдавливать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «поместить» в почву, так как почву предварительно нужно довести до рыхлого состояния.

На засаженных грядках после посадки достаточно присыпать верхний слой печной золой, 200 г на квадратный метр.

Поливать чеснок после посадки не нужно, обычно дождей хватает, но если за месяц не выпало ни одного, можно полить один раз и использовать одно ведро на квадратный метр.

После наступления морозов, пока нет снега, чеснок можно прикрыть листовым опадом слоем 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или вообще не используйте лезвия, просто управляйте материалом.

На севере озимый чеснок предохраняют – его засыпают соломой и конским навозом, смешивая навоз и опилки в равных пропорциях. Также можно укрыть перегноем, слоем 18-20 см. Самое главное, весной как можно быстрее и аккуратнее снять это укрытие, чтобы почва активнее прогревалась и не повредила всходы.

Через месяц после схода снега можно взрыхлить почву и попробовать заглубить на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть другая статья.

Источник

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку