Ингредиенты:
— Кабачок 400 гр. (2 шт.)
— Мука 100 гр. (полезно: овсяная и пшеничная мука – 50/50)
— Сметана 100 гр.
— Сыр 100 гр.
— Яйцо 1 шт.
— Разрыхлитель 2 ч л.
— Зеленый лук
Подготовка:
1. Натереть кабачки на терке. Если жидкости много, отожмите немного и слейте.
2. Добавьте сметану, яйцо, соль, зеленый лук.
3. Затем мука и разрыхлитель.
4. Натереть сыр и смешать с кабачками.
5. Поместить в форму, застеленную бумагой для выпечки, и в духовку при средней температуре на 30 – 40 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
