Top.Mail.Ru

Вещи на кухне, которыми вы пользуетесь неправильно

Советы

Неправильно можно использовать даже самую обычную кухонную утварь. Речь идет о нюансах, на которые раньше нельзя было обращать внимание.

трудно недооценить важность приготовления пищи в жизни каждого человека, потому что мы проводим много времени в этой части дома. Готовим, встречаем гостей, обсуждаем проведенный день с семьей. При этом с каждым годом кухонная утварь становится все более разнообразной, мы используем новые технологии и уже не представляем жизнь без такой полезной вещи, как, например, посудомоечная машина. Суета на кухне стала для нас настолько привычной, что мы не задаемся вопросом: правильно ли мы используем тот или иной предмет?

 Как оказалось, мы не всегда правильно используем самую обычную бытовую технику.

Блендер

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Блендер — один из главных помощников на кухне, благодаря которому можно легко приготовить супы, соусы, смузи. Прежде чем добавлять ингредиенты в следующий раз, помните, что необходимо соблюдать особую последовательность. Начните с жидкостей, затем переходите к мелким ингредиентам, кладите сверху объемные предметы и в конце добавляйте более тяжелые (например, лед или стебли овощей).

Холодильник

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Большинство людей используют полки на дверце холодильника для хранения бутылочек с молоком, кефиром или йогуртом. На самом деле этого делать не стоит — эти полки — одна из самых горячих частей холодильника. Лучше всего оставлять их с приправами, соусами, водой, газировкой или соками, которые стабильны и не требуют длительного охлаждения. Есть еще один нюанс: все мы любим покупать продукты впрок, чтобы нужные ингредиенты всегда были под рукой. Но все же правильнее не наполнять холодильник «под завязку». Если воздух не будет циркулировать свободно, процесс охлаждения прервется, что может быть чревато испорченными продуктами.

Пресс для чеснока

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Чесночный пресс — очень полезная кухонная утварь. Вы можете быть удивлены, что чеснок не нужно чистить перед тем, как положить его в пресс. Просто поместите чеснок и надавите на пресс, чешуя останется в нем и только желаемая внутренняя часть будет выдавлена ​​через маленькие отверстия.

Посудомоечная машина

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Некоторые думают, что при наполнении посудомоечной машины следует руководствоваться правилом тетриса: чем больше тарелок уложено компактно, тем лучше. Но, к сожалению, такой способ размещения не всегда работает на практике. Посуда должна быть расставлена ​​в соответствии с техническими возможностями машины. Между ними самое сильное давление воды. Сюда следует класть посуду, испачканную помидорами, картофелем или продуктами, содержащими большое количество углеводов. А по краям мыло для посуды распределяется обильнее, поэтому туда следует ставить посуду с пятнами белковых продуктов (мясо, яйца, сыр).

Миксер с подставкой

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Если вы используете кухонный комбайн, помните, что вы можете самостоятельно отрегулировать высоту подключенного венчика. Кроме того, это не только возможно, но и необходимо проверить: венчик должен находиться в нескольких миллиметрах от чаши. Ставьте чуть выше — ингредиенты не смешаются равномерно, чуть ниже — поцарапаете посуду.

Ручки кастрюли

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

У каждого стандартного горшка есть отверстия в ручках. Они существуют не только для того, чтобы посуду было легче снимать с плиты. Их предназначение — подставка под кухонную ложку для смешивания. В следующий раз, когда будете готовить, вместо того, чтобы класть лопатку на тарелку или подставку, вставьте ее вертикально в отверстие в ручке.

Овощечистка

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

При чистке картофеля и других овощей действует правило: нужно отстраняться от себя, а не от себя. И дело не только в том, что так безопаснее, в результате продукт будет точнее и чище. Но это еще не все: овощечисткой можно пользоваться не только для картофеля и моркови. С его помощью можно легко получить шоколадную стружку, тертый пармезан для добавления в блюдо или даже кусочек лука. Также можно вырезать «бочку» из помидоров и перца картофелечисткой.

Ложка для спагетти

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Не думайте, что отверстие в центре ложки для спагетти служит только для слива воды. Помимо этой удобной функции, его первоначальное предназначение — отмерять порции. Феттучини, лингвини, каппеллини — с этим маленьким кружком вы можете быть уверены в точности и порционировании.

Деревянная разделочная доска

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Многие предпочитают деревянную доску пластиковой. Но не все знают, как его правильно мыть после использования. Влага и тепло могут деформировать деревянный предмет, поэтому эти доски нельзя мыть под горячей водой или в посудомоечной машине. Отличный способ очистить стол — использовать половину лимона и соль. Соль разрушит грязь, а лимон продезинфицирует поверхность. После этой процедуры достаточно протереть доску чистым полотенцем и не забывать время от времени обрабатывать доску специальным средством.

Измельчитель пищевых отходов

Вещи на кухне, которые вы используете неправильно

Очень часто мы моем грязную посуду горячей водой: так у нас больше шансов избавиться от жирных пятен в кратчайшие сроки. Но если в вашей мойке есть встроенный измельчитель пищевых отходов, имейте в виду, что высокие температуры могут повредить этот кухонный прибор. При поступлении горячей воды еда тает и превращается в «кашу». Опасность состоит в том, что эта кажущаяся густая смесь начнет стекать по трубе и прилипать к стенкам. Из-за этого возникают засоры, способные повредить трубы. Поэтому, отправив отходы в измельчитель, дайте остыть напору воды, это будет не так хорошо для жирной посуды, но ваши трубы останутся целыми.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку