Top.Mail.Ru

​Творожные кексы с клюквой

Рецепты

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 1,5 стопки.
  • Сахар — 1 стопка.
  • Куриные яйца — 8 шт.
  • Соль – 1,5 щепотки
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  • Творог — 300г

Приготовление еды:

1. В миске взбейте яичные белки. Через минуту добавить к яйцам творог, сахар, соль. Продолжайте взбивать, пока не получите густую и кремообразную консистенцию.

2. Промойте чернику, обсушите, нарежьте ножом.

3. Добавить в смесь просеянную муку, сахар, ваниль и чернику. Хорошо перемешайте тесто.

4. Наполнить формочки творожно-черничной смесью.

5. Выпекать маффины в предварительно разогретой до 240ºC духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку