Top.Mail.Ru

Топ-10 самых легких в выращивании овощей

Сад и огород

«Мы все кое-чему научились, кое-что и каким-то образом». Вряд ли классика имеет в виду садоводство, но и с чего-то нужно начинать. И приятнее начать с самой простой и точной гарантии результата.

Среди овощных культур есть известные прихоти, и есть даже простые ребята, которые могут вырасти с минимумом ухода, на неподготовленной земле, да и то, если хозяин участка навещает их не чаще одного раза в неделю. Но кого выбрать, чтобы не ошибиться и не испортить первые приземления?

Горох

В детстве вам нравилось гулять, набивая карманы стручками гороха? Ничто не мешает вам наслаждаться этим процессом даже сейчас. Горох совершенно неприхотлив, его семена долго сохраняют всхожесть, и съесть весь урожай можно только в том случае, если в вашей семье много таких же любителей зеленых овощей.

10 самых простых овощей для выращивания

Семена сеют прямо в землю в начале или середине мая, выбирая любой свободный уголок на участке. Горох хорошо плодоносит как на солнце, так и в тени, неприхотлив в выборе почвы и все равно даст обильный урожай. Сеянцы, появившиеся на гребнях через 1-1,5 недели, нужно будет регулярно поливать, а когда ростки достигают высоты 15 см, их следует поддерживать из расчета 1 ступенька на 4 растения. Кнуты гороховидной формы смогут цепляться за них самостоятельно, но желательно перевязать их лентой или ниткой по периметру, чтобы зеленая масса не попадала в бороздки.

После сбора урожая удалите все гороховые плети и компост. Наконец, вы можете собрать семена на следующий год, высушить их и положить в льняной мешок.

Высаживать горох на одном месте можно будет только через 4 года.

Кабачок

Кабачки — это культура, которую «посадили, забыли, погубили». Одного куста хватит, чтобы обеспечить плодами семью из 3-4 человек, а если вы уже посадили целую гряду, то можете поставить кабачок на весь дачный поселок.

В начале или середине мая, когда солнце уже нагрето от силы и мощи, замочите семена кабачков на несколько часов в теплой воде, затем отправьте их в почву на глубину 4-5 см. Поливайте их раз в 10 дней, периодически рыхлите почву вокруг них, и вскоре вы удивитесь, сколько огромных желтых цветов распустилось на кустах.

Кстати, в Провансе цветы кабачков едят, делая из них лепешки или начинку.

Кабачки собирают через месяц после появления первых цветов. Не ждите, пока плоды станут огромными, помните, что, собирая их, вы освобождаете место для новых кабачков.

10 самых простых овощей для выращивания

Капуста кольраби

Нежные и хрустящие кочерыжки с сочной мякотью — мечта каждого ребенка. Но что делать, если масса этого пня почти килограмм? На всю семью хватит. Это те характеристики, которыми может похвастаться кольраби, которое в последние годы стало популярным в наших садах. Его преимущество еще и в том, что он выращивается намного легче, чем его листовые, цветущие сородичи, и сохраняется без особых усилий до весны.

Если вы не хотите возиться с рассадой, купите их на рынке или посейте семена кольраби прямо в землю в начале или середине июня. Подросшие саженцы окучивайте, не забывайте регулярно опрыскивать золой и водой. В принципе, на этом лечение кольраби заканчивается и начинается ожидание результата. Старайтесь не обгонять кольраби — его затвердевшие плоды имеют резкий и слишком волокнистый вкус.

Картофель

Не морщите нос при упоминании этого овоща. Конечно, сажать бескрайние поля и обрабатывать их вручную в жару — удовольствие сомнительное. А вот несколько бороздок в саду можно без проблем вырастить.

Если вас не интересует картофель с точки зрения питания, попробуйте поэкспериментировать с необычными сортами. Поверьте, будет интересно удивить гостей красным «оливье» или пурпурным пюре.

Если вы предпочитаете стандартный способ выращивания картофеля, сажайте клубни в бороздки в начале мая, подросшие кусты поливайте раз в 2 недели, дважды окучивайте и не забывайте опрыскивать от колорадского жука. А если вы хотите чего-то другого, попробуйте нетрадиционные способы выращивания картофеля.

Кустовая спаржевая фасоль

Зеленая фасоль и спаржа не только полезны, но и просты в уходе. Лучше выращивать кустарниковые сорта, так как для плетистых необходимо соорудить дополнительные опоры или сажать растения возле шпалер. Конечно, я могу украсить это место, но если вас интересуют только бобы в качестве еды, вам не нужно тратить время на создание вспомогательных структур. Среди сортов можно выбрать как по цвету (зеленый, желтый или фиолетовый), так и по степени спелости.

10 самых простых овощей для выращивания

Бобы высаживают тогда, когда угроза повторных заморозков уже миновала, т.е. В начале июня. Зерна закапывают на 3 см в рыхлый грунт, на расстоянии 30 см друг от друга. Если перед посадкой вымочить фасоль на сутки, через неделю появятся всходы, а еще через месяц кусты зацветут. Урожай с них можно собирать непрерывно, до осени. Достаточно каждые 2-3 недели рыхлить междурядья и 3-4 раза в месяц поливать конек.

Лук

Зеленый лук, одним из первых появившийся на участке, восполнит нехватку витаминов в ослабленном организме после зимы, а крепкий золотистый лук станет отличным дополнением к шашлыку, супу или горячему блюду. К тому же в выращивании лука нет ничего сложного, с этим справится даже пятилетний ребенок.

В середине мая на рыхлой клумбе высадите лук, мелкие луковицы которого в сезон продают в любом специализированном магазине. Сажайте их рядами на расстоянии 10-15 см друг от друга, чтобы облегчить рыхление. Поливайте раз в неделю и пропалывайте раз в месяц, и к середине лета у вас будет бесконечный запас ароматных овощей, а в августе вы сможете заполнить ящики припасами на зиму.

10 самых простых овощей для выращивания

Редис

Любой весенний салат начинается с яркой хрустящей редьки. И как приятно самому снять его с гребня, а не покупать в метро, ​​переплачивая в десятки раз. Добыть его несложно, ведь овощ этот совершенно не прихотливый.

Сеять редис можно уже в апреле, а то и раньше в теплице или оранжерее. Семена рассыпают в почве растворенными в бороздках или размещают через каждые 5 см, оставляя между лунками около 15 см. Посевы покрывают спанбондом, чтобы защитить их от ночных заморозков. Поливают 2 раза в неделю прямо на агроволокно, а когда корни начинают наливаться, укрытие снимают.

Репа

Вы думаете, репу выращивают только сказочные бабушки и дедушки? Но нет, традиционный русский овощ хорошо входит в меню сторонников здорового питания. Репа содержит бета-каротин, витамины A, C, PP, B1, B2, E и многие другие полезные вещества. И вырастить его легко и даже крысу звать не надо.

10 самых простых овощей для выращивания

Репу можно сеять на грядах в середине или конце мая, прикрыв первые два дня спанбондом. Всходы, появившиеся через 3-5 дней, нужно регулярно (раз в неделю) поливать и присыпать золой (раз в 2-3 недели). Удобрения для репы не нужны, но их нужно будет прореживать по мере роста рассады. Оставляйте по 1 растению в борозде шириной 20 см и между бороздами 15-20 см.

Свекла

Помимо простоты выращивания и климатической простоты, удобство свеклы заключается еще и в том, что их нельзя отвести на отдельную грядку, а можно высаживать в сочетании с другими культурами, например, по краю клубники или луковая гряда. Сеют его в начале или середине мая прямо в землю, всходы появляются достаточно рано.

Обратной стороной свеклы является то, что ее семена плодовиты, поэтому независимо от того, как далеко вы разложите их друг от друга, вам все равно нужно прореживать. Свеклу не нужно подкармливать, и она может крайне негативно реагировать на внесение органических веществ. Но желательно поливать его понемногу и часто, чтобы почва не пересыхала, но и не было застоя воды.

Хрен

Этот овощ настолько неприхотлив, что вам не придется столько его выращивать, сколько ограничивать. Достаточно один раз посадить на участке корни хрена и вы никогда не сможете с ним попрощаться, ведь его листья будут наиболее эффектно смотреться в разных частях сада.

10 самых простых овощей для выращивания

Если такая перспектива вас не пугает, купите в апреле несколько прямых корней длиной около 20 см, огородите под них участок (закопайте в бездонное ведро, шифер или изоленту на глубину 40 см) и посадите. Хрен предпочитает плодородную почву, поэтому крайне благоприятно отреагирует на внесение навоза, компоста или минеральных удобрений. Высаживайте корневища на расстоянии полуметра друг от друга и не забывайте их летом поливать и безжалостно удаляйте новые появившиеся растения.

Какие овощи вам легче всего выращивать? Делитесь своими секретами и фаворитами в комментариях.

По материалам сайта

Оцените статью
Хозяйкам на заметку