Топ-10 дачных культур для начинающего огородника

Сад и огород

»С чего начать и какие овощи посадить на своем первом огороде?» — спросите любого первокурсника-дачника. Предлагаем вам десяток огородных культур, для выращивания которых не нужно разбираться ни в каких премудростях.

Все овощные культуры делятся на корнеплоды, пасленовые, тыквенные, капустные, зеленные и др. дачники делят их всего на 2 группы — сложные в выращивании и легкие. Если огород для вас – это смысл жизни, радость, без которой мир теряет свои краски, вы можете смело браться за выращивание даже самых капризных культур. Если вы лишь изредка бываете на даче или только пробуете свои силы в этом деле, природа создала для вас простые овощи. Они будут обсуждаться.

1. Зеленные и пряноароматические культуры

Не все ароматические травы одинаково легко выращивать. Среди самых простых, а потому идеальных для начинающего дачника, в первую очередь стоит выделить укроп и петрушку. Они достаточно холодостойки, поэтому начинать посев семян в открытый грунт можно уже в апреле. Эти травы лучше всего растут на солнечном месте. Срывать молодую зелень обычно начинают через полтора месяца после посева.

Не сложнее, чем укроп и петрушка, выращивать такие зеленные культуры, как щавель и салат. Они совершенно неприхотливы к условиям выращивания. Поливайте их, время от времени удаляйте сорняки – и эти культуры отблагодарят вас обильной зеленью. Посев можно начинать в конце апреля. Семена салата не следует сеять все сразу – делайте это каждые 2 недели. В этом случае все лето у вас на столе будут свежие овощи с мягкими, нежными листьями.

2. Редис

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

выращивание редиски в открытом грунте также не вызовет особых трудностей. Просто посейте его в конце апреля – и уже через месяц вы будете есть свой же выращенный овощ. Посевы, как и в случае с салатом, повторяйте каждые 7-10 дней, чтобы у вас всегда была молодая редька.

Опытные огородники, учитывая короткий период вегетации редиса, иногда выращивают его между рядами посевов с длительным периодом созревания. Пока созреют, например, морковь или лук, вы успеете собрать несколько урожаев редиски.

3. Морковь

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Корневая поросль, богатая β-каротином, также не требует особых навыков выращивания. Сеять морковь в открытый грунт можно, как только верхний слой почвы хорошо прогреется и подсохнет.

Чтобы получить хороший урожай, достаточно выполнить несколько условий. Два самых важных:

    Высаживайте морковь на грядку, освещаемую солнцем весь день, ведь это очень светолюбивая культура. Не добавляйте свежий навоз в почву перед посадкой, иначе ни вкус, ни размер корнеплодов вас не порадуют.

4. Свекла

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Вырастить красный корнеплод сможет даже начинающий огородник. В средней полосе столовую свеклу можно сеять в открытый грунт только после того, как минует угроза заморозков, т.е не ранее конца мая. Всходы появляются очень быстро (через 4-5 дней) и переносят лишь кратковременное охлаждение (до -1-2°С). Ранние сорта свеклы можно есть через 3 месяца, поздние убирают с грядок в октябре.

5. Лук репчатый

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Практически ни одно блюдо не обходится без этого овоща. С выращиванием лука в открытом грунте легко справятся даже новички. Его разводят несколькими способами: из семян, с помощью луковиц-севков и рассадой. Самый простой вариант – посадить лук-севок на грядку весной. В этом случае уже в июле-августе можно собирать урожай. Самое главное правильно определить оптимальные сроки посадки: почва должна хорошо прогреваться (иначе лук уйдет в стрелку), но не пересыхать (иначе овощ будет медленно развиваться).

6. Чеснок

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Чеснок – еще одна несложная в выращивании культура – ​​бывает двух видов: озимой и яровой. Сроки посадки ярового чеснока – середина апреля – начало мая, когда почва достаточно хорошо прогреется. Озимый чеснок следует высаживать на грядку примерно за месяц до наступления холодов. После посадки обязательно укройте грядку, тогда вашему чесноку не будут страшны зимние морозы. Для всех видов чеснока выбирайте светлое место без сквозняков с низким уровнем воды, потому что чеснок не переносит переувлажнения.

7. Кабачки

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

А вы знали, что кабачки едят не только плоды, но и цветки? Например, фаршированные кабачки очень популярны во Франции. Хотите попробовать это лакомство? Так что надо выращивать. Это совсем не сложно. В первые дни лета, когда минует угроза заморозков (кабачки – теплолюбивая культура), высаживайте семена или рассаду на защищенную от сквозняков грядку и ждите урожая. Тем не менее, прополка, рыхление, полив и несколько подкормок не помешают – и все, большой урожай кабачков вам обеспечен.

Аналогичные условия выращивания у другого представителя семейства тыквенных – тыквы. На ранней стадии выращивания овоща опасность для него представляют не только минусовые температуры, но и птицы. Ветки, сено, пластиковые бутылки, сетка и т д помогут защититься от них. После появления настоящих листьев укрытие можно снять.

8. Горох

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Если у вас есть участок земли, например возле проволочного забора или деревянного забора, лучший вариант – посеять там горох. Горох – вертикальная культура, ему обязательно нужна опора, а ограждение избавит от необходимости устанавливать его специально.

Посев гороха можно начинать в начале мая самое раннее, чтобы почва успела хорошо прогреться. Перед посадкой замочите семена на некоторое время во влажной ткани, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание плодов.

9. Картофель

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Основной проблемой при выращивании картофеля является колорадский жук. Однако с ним можно успешно справиться, особенно на небольших грядках, даже не применяя «химию». Для этого ежедневно ходите по своим посадкам и собирайте вредителей вручную в емкость, наполненную мыльным раствором или керосином. Время от времени выкидывайте оттуда мертвых жуков.

В остальном выращивание картофеля не составляет труда. Помимо регулярной прополки, кусты картофеля нуждаются в грунтовке. Благодаря этой процедуре у них активизируется образование клубней, а значит, повышается урожайность.

10. Огурцы

10 лучших наземных растений для начинающего садовода

Из всех перечисленных культур огурцы, пожалуй, самые сложные. Но даже начинающие огородники не представляют свой огород без этого сочного овоща, поэтому мы решили включить его в нашу десятку лучших культур для начинающих огородников.

При выращивании огурцов могут возникнуть следующие трудности:

  • болезнь,
  • наличие пустоты,
  • горький вкус фруктов
  • переросшие плоды.
  • Однако эти проблемы можно преодолеть, если желание выращивать огурцы окажется сильнее страха неудачи. Несколько полезных советов — в нашей статье:

    Самый главный совет, который мы хотим дать тем, кто только осваивает сложную науку садоводства – не бойтесь, начинайте и у вас обязательно все получится!

    По материалам сайта

    Оцените статью
    ЖЕНСОВЕТ